スイーツ 新着記事一覧(88ページ目)

エキュート東京に誕生したブックカフェの目玉は、全国の自家焙煎珈琲店のコーヒーが飲めること。トップバッターは東京の自家焙煎の大御所カフェ・バッハ！　辻口シェフ×市川団十郎のショコラも必見です。

1本のバタールからこんなにたくさんの温かい、愛嬌のある、サプライズのある、そしておいしい料理が生まれるとは。日本パンコーディネーター協会が主催したパン料理コンテストで最終審査に残った作品をご紹介。

５月５日の端午の節句、こどもの日には、なぜ柏餅や粽を食べるのか、ほかにはどんなお菓子があるのか。今回はこどもの日の和菓子について掘り下げたいと思います。

ukaがプロデュースするオーガニックカフェで、こだわりの「たまごかけごはん」はいかが？　安心・新鮮な旬の野菜で作る料理や、有名モデルのお母さまが手作りするマママフィンも楽しめます。

錦糸町駅前に誕生したロッテシティホテル。その1階にあるチョコレートカフェで、本格的な「チョコめし」各種が楽しめます。チョコレートソースを添えたカレーや、通称「フォンダンメンチ」をはさんだバーガーも！

今年1月、田園都市線青葉台駅近くにオープンしたBakery kuma（ベーカリークマ）をご紹介。8坪ほどの小さな店に生地の味わいを楽しむパン（バゲットやリュスティック、ドイツパン、菓子パン等）が並びます。

高校時代を過ごした西千葉に、甘味処ができたと聞いたのはもう何年も前のこと。ようやく訪れたその店は、魅惑の甘味が揃う、自分だけの隠れ家にしておきたいような場所でした。

「世界一の朝食」で知られるシドニーの「bills」。大人気の七里ヶ浜店に続き、横浜赤レンガ倉庫に第2号店が誕生しました。新作はベリーベリーパンケーキ！　来日したビル・グレンジャー氏にお話をうかがいました。

東京駅に「エキュート」が３月２８日（日）OPEN！ 初ブランド１０ショップ、東京初出店６ショップなど、合計３１ショップが東京駅構内に誕生しました。その中で、スイーツ関連のお店11店舗をご紹介しましょう。

JR東京駅で「ニッポンRe-STANDARD」をコンセプトにオープンしたエキュート。ニッポンといえばあんぱん。初出店のあんぱん専門店には豆褒美、あずきコロン、あんバタースティックなどさまざまな商品が並びます。