スイーツ 新着記事一覧(131ページ目)

伊勢丹新宿店の食品売り場がリニューアル。デリエブーランジュリーはパンとお惣菜のコーナーです。有機認定を取得したグリーンブレッドや、メゾンカイザーのできたてサンドイッチなど最新トピックスをお伝えします。

全国和菓子協会が1979年に制定した6月16日「和菓子の日」は、餅や菓子を食べて厄払いをした「嘉祥（かじょう）」の儀にちなむもの。日枝神社の山王嘉祥祭やとらやの「嘉祥饅頭」など、和菓子の日の話のご紹介です。

世界最高峰のパティシエの証、ルレ・デセールのメンバーである大塚良成氏のお店。美食の街、博多の名店“パティスリー・ジャック”をご紹介します。

毎年4月になると多摩川の土手にオープンする「川カフェ」。今年から場所を上流に移動したので2006年までのファンは気をつけて！　でも、川風の気持ちよさも、食事のおいしさも相変わらずです。

銀座が「ホタル」に染まる一週間。様々な角度から和菓子の楽しみ方を提案している「源 吉兆庵　銀座店」の６フロア全てが、07/6/11～17までホタル一色に染まります。夜だけの「源氏ボタル観賞会」も！

この5月に府中にオープンしたばかりのパン屋さんをご紹介します。あんぱん、クリームパン、メロンパン。日本のパン屋さんの定番ともいえるパンが焼きたてが並んでいます。クッペや惣菜パンは男性にも人気です。

体に優しく美容にも嬉しいレシピをご紹介します。材料は、白ゴマ、豆乳、寒天、メープルの４種類のみ。ゴマの風味が豊かでメープルの甘みがほのかに感じられます！

岩手県岩泉、龍泉洞の水から作られる和菓子。夏限定の栗あん入り「水まんじゅう」や名物「饗の山」「栗しぼり」など、ほぼ全てのお菓子がお取り寄せできます。

伊勢丹の裏手の隠れ家として愛されてきたラバーズロックカフェが、ちょっと大人版の2店舗目「ラバーズロックカフェ・セカンド」をオープン。女性客にも”新宿二丁目の人々”にも好評です。

新刊『日々のパン手帖 パンを愉しむsomething good』の内容をご紹介します。プレーンなフランスパンや食パンになにかいいものをプラスして日常を美味しく愉しむスローでクイックなレシピ集です。