スイーツ 新着記事一覧(128ページ目)

日比谷にオープンしたザ・ペニンシュラ東京のザ・ロビーでいただく「アフタヌーンティー」、ブティックで販売しているペニンシュラ・チョコレートなどスイーツをご紹介します。

渋谷で人気を博す2軒のカフェのオーナーが新宿に3軒目をオープン。大正時代の木造建築を、あえて古いアメリカをテーマに改装。樹の腕に抱かれたようなぬくもりに満ちています。お料理は「西部開拓時代」がテーマ。

「『おもや』の甘納豆はとても美味しいのよ」と教えてくれたのは、私の憧れの女性。以来私もとりこになった甘納豆は、しっとりとした口当たりと素材の香りが印象的です。敬老の日の贈り物にもいかがでしょう。

月刊ファッション誌スプリングで連載中の人気コーナー「カフェに教わるおいしいレシピ」が1冊の本になりました。ごはんからスイーツまで130のレシピ。巻末にはカフェ100軒のデータを収録しています！

「キリ、新しいおいしさの創造。」をテーマに公募部門は、「生菓子部門」、「ギフト菓子部門」、「アシェット部門」、「ベーカリー部門」の４つ。 受賞者をご紹介いたします。

武蔵野市立吉祥寺美術館で開催中の「味わいの芸術　和菓子」展（07/8/5～9/9）。期間中、武蔵野市内の４店の和菓子店で、公募選考されたデザインを元にした「吉祥寺をイメージした和菓子」も販売されています。

クリームチーズの美味しさを伝えることをテーマに毎年開催されるキリクリームチーズコンクール。ベーカリー部門において、応募総数101作品より選ばれた5作品を中心にご紹介します。

名物はミッドナイトランチ。現役で活躍する60～70代の粋なシニアにも、若い人々にも幅広く愛される国分寺の「屋上」的カフェ。居心地よさに惹かれて、毎日2回通ってくる常連客も！

休日のブランチのための美味しいパンのサラダの作り方をご紹介します。たっぷりの野菜にナッツのドレッシング、香ばしく焼いたパンとベーコンをトッピング。香りと食感、味わいにリズムのある美味しい一皿です。

東京の手土産としておすすめの、味も見た目も上品な「かりんとう」をご紹介。浅草の「かりんとう　小桜」に、銀座の「かりんとう　たちばな」。どちらもかりんとう専門店が作る、ワンランク上の味です。