スイーツ 新着記事一覧(118ページ目)

銀座の老舗、三笠会館の1階に設けられたイタリアンバールは品格とクオリティを感じさせる空間。立ち飲みのバンコでも、奥にひろがる落ち着いたサロンでも、おいしい料理と豊かな時間が楽しめます。

ふんわりやわらかな食パンを使った季節限定のポテトサラダのサンドイッチをご紹介します。シンプルなジャガイモの中にそら豆の緑が映えます。お花見やピクニックに持っていきたいやさしい味わいのサンドイッチです。

春風に誘われて街に出かけたら、パスタ自慢のカフェに立ち寄ちよってみませんか。これまでにご紹介したカフェの中から、おすすめのカフェを4軒ピックアップしてみました。

お花見から新緑の頃までの春の行楽に持っていきたい桜の香りのサンドイッチをご紹介します。桜の塩漬けを揉みこんだ胡瓜は、サンドイッチの風味や食感のアクセントとなります。簡単でお洒落なサンドイッチです。

2003年11月にスイーツ・バーとして恵比寿にOPENしたお店「BON Sweets&Smile」。お酒とスイーツのマリアージュを楽しむお店としては、先駆者的な存在です。

“苺尽しのティラミス”を白金のスイーツ工房“BON Sweets&Congrats!”にて、作り方を教えていただきました。甘酸っぱい苺風味のティラミスは、お子様から大人まで誰からも愛される味わいです。

下北沢の老舗焙煎店モルディブで腕を磨いた女性が開いたカフェは、コーヒーがおいしい大人好みのカフェ。朝10時からのオープンにも“喫茶魂”が感じられます。店名はふんわりあたたかな毛糸に由来するそう。

メゾンカイザートラディショナルを使ったパンの講習会で紹介された簡単ですぐやってみたくなる、おいしいサンドイッチの数々をご紹介。食事パン普及のために提案を続けるカイザーさんと木村さんのお話もあります。

冷蔵庫にあるものをカシャカシャっと混ぜて、型に流して蒸し上げるケーキは、我が家の朝食の定番です。今回は春先によく作る緑と桜色の蒸しケーキのレシピをご紹介します。米粉でもっちり。豆乳でしっとり！

微かに森の気配を湛えた小さなオーガニックカフェ。有機栽培の野菜を使ったおいしいランチやロールケーキ、マクロビオティックのお菓子が人気を集めています。北欧好きにも、映画好きにも嬉しい一軒。