グルメ
スイーツ 新着記事一覧(106ページ目)
『コーヒー「こつ」の科学』石脇さんに訊く
根拠があやふやなままに信じられてきたコーヒーの「常識」について科学的にわかりやすく検証し、コーヒー好き必携の書を上梓された著者・石脇智広博士に楽しいコーヒー談義をうかがいました。
カフェガイド記事ベストパン★2008 結果発表
美味しいという感覚は人によって違うけれど、やはり人気のパン屋さんは気になります。All About読者が選んだ2008年のお気に入りのパン屋さんランキング、美味しいパンを発表します。
パンガイド記事2008年注目スイーツ ランキング!
2008年1月~12月のPVを集計し今年注目された記事のランキング付けをしました。貴方の気になったスイーツの話題はランクインされているでしょうか? 20位から順にご紹介します!
スイーツ・デザートガイド記事AUX BACCHANALES オーバカナル…品川・高輪
大型フレンチカフェの有名店が品川駅前にも誕生。オープンテラス、ブーランジェリー、ブラッスリーを併設し、年中無休で伝統的なカフェメニューを楽しませてくれます。名物は一瞬びっくりのステーキフリット。
カフェガイド記事イスタンブールのチャイ屋さん、出前中!
トルコ、イスタンブール旧市街の名所グランドバザール。開店前の店に熱い紅茶の出前をして歩くチャイ屋さんたちに出会いました。トルコの人々のNo chay, No Lifeぶりをお届けします。
カフェガイド記事「風土菓 桃林堂」可愛い、めでたい小鯛焼
ちょっとしたお祝い事にも大活躍の「風土菓 桃林堂」の「小鯛焼」。小さな体に大納言の粒餡がたっぷり詰まった鯛焼きは、いつもアイドルの座を独り占めしています。
和菓子ガイド記事「双松庵唯七」自然の恵みをいただく
私が「双松庵唯七」(そうしょうあんただしち)の和菓子と出会ったのは1年前の冬のこと。自社栽培農園や地元産の柿や栗、柚子などを使った自然の恵みたっぷりの美味しさに魅せられました。
和菓子ガイド記事馬喰町ART+EAT ばくろちょうアートイート
複数の洗練されたギャラリー、カフェ、雑貨ショップが集合して注目を集める問屋街のレトロなビル。2階の美しいギャラリーカフェで、小野哲平さんの土の匂いのする器と、おいしいレバノン料理に出会いました。
カフェガイド記事ブレッド&サーカス冬のお取り寄せセット
昨年末のベストパン第1位、大人気のブレッド&サーカスのパンをお取り寄せで楽しむチャンスです。ブレッド&サーカスの今が感じられる人気パンの詰め合わせは限定10セット。その美味しくて楽しい内容を解説します。
パンガイド記事そば粉レシピ「芋そば団子」の2色仕上げ
今回のそば粉のおやつもとっても簡単です。茹でて潰したさつま芋をそば粉と合わせるだけ。冷めても美味しいのもお勧めのポイントです。
和菓子ガイド記事