スイーツ 新着記事一覧(105ページ目)

トルココーヒーvsギリシャコーヒーとは？　トルコのスイーツは本当に甘すぎる？　トルコアイスと同じ成分でできた飲みもの「サーレップ」とは？　繁華街を散歩して、6軒のカフェで確かめてみました。

2009年のバレンタインシーズン初お目見えするショコラをご紹介します。スペイン、ルクセンブルグ、ベルギー、フランス各国で話題のショコラが日本に集結しました！

体も心もほっと和むような、優しい味の蒸しパンをご紹介します。しっとり、もっちりした蒸しパンは豆乳、きな粉、甘納豆と豆尽くし。温かいほうじ茶とよく合います。

「2008年印象に残ったパン」シリーズ最終回。取材先などで出合い印象に残ったパンをまとめてご紹介します。 小銭で買えるパン、ありそうでないパン、栗とメープルのチャバタ、ワインに合うパンなど9種類です。

数あるお取り寄せできるガトーショコラの中でも、特にお薦めをご紹介します。 バレンタインに彼と一緒に切り分けて、温かい飲み物と一緒に召し上がってくださいね！

日本初のリビングフード専門カフェが誕生。マクロビオティックを実践する欧米の有名映画人たちもとり入れ始めたリビングフードは、新鮮野菜やフルーツの彩り豊か。たった半日試しただけの私にも驚くべき効果が…。

水切りした豆腐にメープルシロップと塩を混ぜ、いちごと和えるだけの簡単レシピ。目先の変わったヘルシーないちごのデザートをお探しの方、ぜひお試し下さい。

築50年近いビルの4階に、小さな名物を幾つも隠し持つ日当たりの良いカフェがあります。都内に2機だけ現存する手動式エレベーターと、スパイシーなチキンカレー、出版人たちを中心としたユニークなお客さまが魅力。

「焼きたてパンに合う料理」をテーマに、ブーランジェリー・アーがセンス溢れるカフェをオープン。お酒とパンの組み合わせでも新鮮な世界が広がります。ランチのパンはおかわり自由。

「京みずは」の「いちご大福」は数年前、私のいちご大福への偏見を吹き飛ばしてくれた、印象深い大福です。白餡ととろけるように柔らかい餅、甘酸っぱい大粒のいちごのバランスの良さに魅せられました。