ドリンク・お酒 新着記事一覧(73ページ目)

お酒の中にあってはいけない香りや匂いがあることをご存知だろうか。それを「オフ・フレーヴァー」とよぶ。プロ向けの勉強会で「日本酒のオフ・フレーヴァー」を体験してきた。

豆乳を使って心も体も温まるほっとティーレシピ。

盛岡にあるしゃおしゃん焙茶工房。オーナーの前田さんが作る透明でアイソトニック感のある美味しいお茶をご照会します。

アルプスのおいし～～水で仕込まれた岐阜の希少酒を紹介しよう。

紅茶の量り売りも行っているトワイニングの日本限定ブランドをご紹介します。

すごい！　ワインセラーもカーヴも酒蔵も要らない！　ご家庭で簡単に日本酒やワイン等のお酒を熟成＆保存できる保存パックができた。なんと紙！！簡単！安い！　これはうれしい。

10月1日は「日本酒の日」。東京新橋の日本の酒情報館では、威勢よく「鏡開き」で振る舞い酒が供される。

お茶の博物館風ティーサロン。日替わりメニュー、豊富に取り揃えられたお茶などが魅力。アフタヌーンティーのスタイルも個性的です。

さあ、お燗の季節だ！卓上で簡単においしくお燗ができる「ミニかんすけ」に、さらに便利度がアップした「ミニミニかんすけ」が発売された。やっぱお燗は湯煎だよねぇ。

紅茶専門店Gclefの高円寺店では、様々な中国茶を飲むことができるほか、自家製の中国茶パフェも楽しめます。