栄養管理 新着記事一覧(8ページ目)

食物繊維には、糖尿病、心筋梗塞、痔、高血圧、大腸の病気などを予防する効果があります。不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の働きと、食物繊維を多く含む食べ物を紹介します。

妊婦さんにとって健康的な食生活をするのは大切なことです。体重、カフェイン、水銀、妊娠糖尿病、妊娠中毒症、貧血etc…など妊婦さんが気になるトピックは多いものです。今回は最新情報をまとめてお伝えします。

カロリーを抑えるだけのダイエットが長続きしない人も多いのではないでしょうか？効果的に長続きするダイエットのコツを紹介します。

母乳に関するトラブルは多いものです。ママも色々な情報に動揺されやすい時期です。しっかりした知識を持って余計なストレスを溜め込まないようにしましょう！

栄養の話で味も食べごたえもない「水」の話が出ると、意外に感じられるかもしれません。実は、栄養をちゃんと使う上でも、水は必要不可欠なのです。

体重を減らすためには、エネルギーコントロールが大切。そのためには「食事」と「運動」の組合せが重要です。ダイエットをするための大基本は、ずばり「摂取カロリー＜消費カロリー」という公式です。

ダイエットにうまく活用してほしいのが低GI食品といわれるもの。GIとは、Glycemic Index（血糖指数）の略で、炭水化物を食べた後の血糖値の上がる速さを示した指数のことです。今回は、低GI食品と高GI食品を紹介します。

理想的なバランスの食事と言われてもなかなか分からないもの。ごはんなどの主食や、野菜・肉などの副菜をどれくらい摂るのがベストなのか、日本人のための食事バランスガイドを基準に解説します。

栄養素的に理想の献立がどんなものか、イメージできますか。和食と洋食、両方のパターンで、理想の3食の献立例をご紹介します。

長年にわたりバランスの悪い食事を続けると、治せない病気や症状につながることがあります。今回は、食生活と関係が強く、一度掛かると管理が容易ではない病気についてお話します。しかし、食事は楽しみの一つですから、常に厳しく栄養管理をする必要はなく、全体的なバランスが大切です。