三大栄養素・その他の主な栄養素

３大栄養素とは、炭水化物・たんぱく質・脂質の3つを指します。それぞれの栄養素が体に与える影響を、具体的な体内での働きや食材などを挙げて分かりやすく説明します。

カルシウムは骨の形成に大切な栄養素としてよく知られています。カルシウムと言えば骨粗鬆症というイメージが強いですが、不足したときのダメージはそれだけではありません。カルシウムの吸収率、カルシウムの多い食品、サプリメント、カルシウムと他の栄養素の作用などを紹介します。

栄養ドリンクなどに含まれる「タウリン」。私たちの身体にどのように働いてくれるのか、ご存知ですか？ 実はよく知らない…というあなたも、その作用を知って、上手に活用しましょう！

最近良く見かけるシトルリン。コエンザイムQ10やGABAといったサプリに続くヒットになるのでしょうか。

クロレラは栄養の含有量が充実している物質です。このクロレラは、私たちの身体にどのような利益をもたらせてくれるのでしょうか。

インフルエンザ対策や風邪予防への関心が高まる季節。仕事や家庭を持つ人は、自分だけでなく家族の健康管理もとても気になるところです。今回は免疫アップで今注目したい機能性乳酸菌について説明します。