食と健康 新着記事一覧(105ページ目)

アメリカでも大人気のスムージー。　今回は、渋谷のスムージーショップ、「ラグナ・スムージー」をご紹介。また、ガイドが提案する、美肌スムージーで、夏の紫外線で疲れた肌をチャージ！

夏も終わりを迎える頃、紫外線をいっぱい浴びた顔を鏡で見て、ガックリ・・・、なんてことありませんか。紫外線は、活性酸素を発生て肌の老化を招きます。シミやシワの約80％は紫外線によると言われているそうです。

ビタミン剤は有益と一般には信じられています。残念ながら現時点で明らかな有用性は確認できていません。喫煙者ではβ-カロチン（プロビタミンA）は肺癌を誘発する恐れがあります。

梅酒というと、食前酒と思いこんでいませんか?　疲労回復や血液サラサラなどの薬効の高い梅酒は、夏ばて解消にぴったり。お休み前のナイトキャップとしてもオススメです。

ヨーグルトなどでおなじみの乳酸菌。今回は知ってお得な乳酸菌の分類と、ビフィズス菌、ヤクルト菌、LG21、ブルガリアヨーグルトについて取り上げてみました！雑学としてチョットしたときに自慢できますよ。

夏の暑いときには思わず冷たい飲みものを『グィッ』と飲み干したいところですがsそれが夏バテの原因になることも。今回は、夏バテに聞く飲み物とカクテルのお話です。

「お味噌汁を一日3杯以上飲むと乳がんの発生率が40％も下がる」というニュースが発表されました。原因は大豆のエストロゲン類似物質、イソフラボン。今回はイソフラボンについてです。

なんと健康な人でも約5割の人は、血液がドロドロなんです! 血液はカラダに栄養や酸素を運び、健康の要。血液をサラサラにして血行を良くするための食べ物のポイントや食品をご紹介します。

キムチは韓国の発酵食品の代表です。プロバイオティクス+食物繊維+サプリメントを一つで満たす三位一体の食品です。キムチには、生活習慣病の改善効果が期待できます。

日本ではペットフードやアイピローとして利用されているフラックスシード。アメリカやヨーロッパでは、コレステロール値が下がり、ガンや心疾患のリスクが減少するなど、パワーフードとしてに注目されています。