起業・経営 新着記事一覧

メールの作法は、特に新入社員の場合、ビジネスマナーとして知っておきましょう。取引先へのメールを、学生時代のLINEやスマホメッセージのように出してはいけません。仕事相手に失礼がないよう、社会人としてのメール作法について学んでいきましょう。

給与・賃金規程は、就業規則の構成要素の中心となるものです。それゆえ、自社の賃金について従業員のモチベーションが向上する制度とするために、知識の整理をしていきましょう。賃金規定の記載内容や、定めることによるメリットについても解説します。

DXは情報化やIT化と何が違うのでしょうか。DXとは商売のやり方やビジネスの流れをゼロベースで見直して、もう一度、構築することが根幹です。企業内の組織、制度も含めて変革しますが、その変革にデジタルをからめるイメージがDXで、主軸はDXのXであるトランスフォーメーション（変革）にあります。

資金繰り表作成は、経営の基本。なぜなら、経営において資金繰りの予測はとても重要なことだからです。資金が不足することが予測されても、3ヶ月間あれば新たな借入するなど余裕を持った金策が可能です。難解な資金繰り表の作り方について、わかりやすい解説とともにご紹介します。

シャドーITとは、従業員が個人で使用しているデバイスやITサービス等を、会社の許可なく業務に利用することであり、機密情報の漏えいなど、セキュリティ上のリスクが問題視されています。今回はこのシャドーITの概要と例、リスク対策について解説します。

タイのリサイクル法、食ロス対策は発達しているとは言えません。しかし未発達の中、国民のリサイクルへの関心は高まっています。そんな状況から生まれた各家族、自治体それぞれの対策はクリエイティビティ満点です。

2013年から台湾政府は積極的に食品ロス・廃棄削減に力を入れています。台湾において食品ロスの事態が国民にも重視され、食べ物を大切にする民間団体の取組も続々出てきています。

米国環境保護庁（EPA）が実施した2018年の調査では、アメリカには1,800万トンの食品廃棄物があり、埋め立て地に送られる廃棄物の24％、燃焼される廃棄物の22％を占めています。国連で採択された食品ロスと廃棄物50％削減へ向けた、アメリカの成功事例を見てみましょう。

2019年12月、中国のSNS「Douban」で「大食いライブ配信を禁止することができますか？　彼らは自分の命とお金を交換します」という話題はホットになりました。2020年8月、「突然」、大食いのライブ配信をはじめ、「大食い系」動画が消え始めました。その原因を探ります。

コロナ禍で苦境に陥っている飲食店の中には、さまざまな工夫や挑戦を続けているお店がたくさんあります。「原価BAR」を経営する筆者が緊急事態宣言を機に行ったDX化や移転、いま考えていることなどを語ります。