スイーツ 新着記事一覧(59ページ目)

馬喰町の人気店フクモリに姉妹店がオープンしました。

2012年11月2日（日本時間11月3日）に、フランス・パリで開催されたチョコレートの祭典「SALON DU CHOCOLAT（サロン・デュ・ショコラ）」にて、エスコヤマの小山進氏がC.C.C.（クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ）最高位5枚タブレット＋☆獲得。さらに「外国人部門最優秀ショコラティエ賞」受賞と2年連続ダブル受賞決定！速報をご紹介します。

2012年11月22日、人気店ル・プチメックが京都の今出川、御池、東京の新宿に続き、新しい業態のお店「レフェクトワール」をオープンしました。原宿に近い明治通り沿いのアパレルブランドTAKEO KIKUCHI (タケオキクチ)のフラッグシップショップの3階です。

阪急うめだ本店地下2階に、フランスはパリ5区のモンジュ通りの人気店、ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュが海外初出店。パリの美味しい日常をコンセプトにした本格食事パン専門店です。

All Aboutベストパン殿堂入りの名店、パン焼き小屋ツオップの今年のシュトレンは、26年間変わらぬ味のオリジナルシュトレンと、本場の再現に挑戦したクラシックシュトレン。お取り寄せできるクリスマス限定のパンやお菓子をご紹介します。

JR大阪駅に西日本最大級ともいわれるエキナカ商業施設「エキマルシェ大阪」がオープンしました。コンセプトは毎日の小さな幸せやワクワク感につながる「大人のみちくさ」。改札横にはぴったりのパン屋さん。本町の人気店、パンデュースの新店、デ トゥット パンデュース（de tout Painduce）です。

上野の国立科学博物館で2012年11月3日（土・祝）～2013年2月24日（日）、「チョコレート展」が開催されます。チョコレートの原料であるカカオ豆の小さな一粒を通じて、カカオを育む自然の恵み、チョコレートを発明した人類の智慧と工夫、世界のつながりなどを、約380点の展示物を通して明らかにします。博物館の展示物をモチーフとしたチョコレートの大型細工も必見！製作したパティシエ達へのインタビューもご覧ください。

2012年10月にグランドオープンした「大丸東京」。地１階の食品街、ほっぺタウンにどらやき専門店「八判鼓判（はちばんこばん）」がオープンしました。手の平サイズの小判型、焼き色のきれいなべっぴんどらやき、一度は食べたい逸品です。

ベストパンも今年で10周年。おいしいという感覚は人によって違うけれど、やはり人気のパン屋さんは気になります。年末恒例企画、 All About読者による【ベストパン★2012】の投票が始まりました。あなたの大好きなパンについて教えてください。

東京の6つのパン組合が主催する、町のパン屋さんのコンテスト。4年目になる今年のお題は山型食パン、カレーパン、国内産小麦100％のパン。最優秀グランプリには東京都知事賞が授与されました。すべてお店で同じものが販売されるのが、このコンテストの特徴です。