うどん 新着記事一覧(15ページ目)

名古屋に味噌煮込みうどんを食べにいこう。きっと名古屋以外の方には一つの食のカルチャーショックを与えるだろう。

鴨に挑戦しましょう。鴨汁うどんのバリエーション。鴨南蛮の作り方をご紹介します。

秋田発こだわりの地粉うどんはネバリゴシ。ナント生めん1玉100円。さっそく取り寄せてみた。

さぬきの有名うどん店の味を冷凍うどんで食べ比べ。おうちでうどんツァー。本格具材入り有名店冷凍うどんシリーズ発売開始

2004年に出版された注目のうどん本超麺通団2.絶品うどん図鑑2005-06、うどん打ちを紹介する

2002年にオープンした武蔵野うどんと豚をテーマにしたメニューが豊富なうどん店。地粉を使った黒うどん、ASWをベースにした白うどん。どっちか迷ったら両方食べるか・・・

日清製粉の2004年の新製品、北海道産中力粉100パーセント新ブランド北翠(ホクスイ)を打つ

鴨南蛮や鴨汁を作る時にはくわ焼も作ってみましょう。たっぷりと鴨を食べるチャンスです。

JA香川県の発売していた半生うどん『さぬきの夢2000』100パーセントが実はオーストラリア産小麦が80パーセントのうどんだったことが発覚。不当表示にうどん、お前もか????

名古屋独特のうどん、本格的な味噌煮込みうどんは、都内ではでら打ちだけで食べられましたが、いよいよ名古屋から山本屋総本家が本格進出！