充実朝ごはん！ 作り置きしたい和食おかずレシピ13品

出典： ご飯がすすむ！ピーマンじゃこ炒め [簡単スピード料理] All About

材料はたった二つ。しらすとピーマンさえあれば出来ちゃう作り置き和風おかずレシピ。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
 

出典： 十和田バラ焼き風牛肉とたまねぎの甘辛炒め [家族のお弁当レシピ] All About

牛肉を玉ねぎと一緒に甘辛く炒めてご飯がすすむ和風おかずレシピ。冷蔵庫に入れて保存が出来ます。そのまま朝ごはんやお弁当のおかずにしたり、アレンジも自在。
 

出典： 豚肉と根菜、こんにゃくの味噌煮 [家族のお弁当レシピ] All About

たっぷりの根菜、こんにゃくを豚肉と一緒にしっかり煮た和風作り置きおかずレシピ。冷めたらなおおいしく、お弁当にもOK。冷蔵庫で3、4日は持ちます。
 

出典： スライサーで楽々、大根のゆず風味即席漬け [家族のお弁当レシピ] All About

朝ごはんにはさっぱりとした漬物があるといいですよね。大根をスライスして即席漬物になる和風おかずレシピ。簡単で保存できるので沢山作って朝ごはんやお弁当のおかずに。
 

出典： 万能常備菜、生姜のおかず漬けかつお風味 [家族のお弁当レシピ] All About

生姜の千切りはちょっと大変ですが、時間のある時に大量に作って漬けておくだけで、ご飯がもりもり進むおかずに！アレンジも出来る簡単作り置きおかずレシピです。
 

出典： 作り置きして、あと一品に。キノコの三杯酢 [簡単一汁三菜レシピ] All About

冷蔵庫で1週間保存可能の作り置きおかず。お好きなきのこを茹でて三杯酢で和えるだけの簡単レシピです。
 

出典： ご飯のお供に、常備菜の味しみ「ナスの田舎煮」 [家族のお弁当レシピ] All About

冷蔵庫で4、5日保存可能で、甘辛く煮たなすはご飯との相性抜群！ 冷めるとより味がしみ込んでおいしい作り置きおかずレシピ。
 

出典： こんにゃくのピリ辛炒り煮 [簡単一汁三菜レシピ] All About

こんにゃくを豆板醤でピリッと辛く味付けした、ヘルシーでおいしい作り置きおかずレシピ。冷蔵庫で4、5日保存が可能です。
 

出典： ひき肉を選ばない！美味しいカレーそぼろのレシピ/作り方：白ごはん.com

そぼろと野菜で作るやさしい味のカレーそぼろ。ひき肉は鶏、豚、牛、合いびき何でも美味しく仕上がります。ぜひお試しください！
 

出典： ひじきの煮物のレシピ/作り方：白ごはん.com

惣菜の定番でもあるひじきの煮物、ごはんが進むような味付けで、美味しく作るためのコツをまとめています。ひじきは長ひじきでも芽ひじきでもどちらでもあるもので。
 

出典： 五目きんぴらのレシピ/作り方：白ごはん.com

白ごはんにぴったりな少し濃い目の味付け。ごぼうやにんじん、牛肉など冷蔵庫にある野菜や肉をいろいろと組み合わせることで、とっても食べ応えのあるきんぴらが作れます！
 

出典： 麺つゆで味つけ簡単、豆腐のきのこあんかけ [簡単一汁三菜レシピ] All About

カリッと焼いた豆腐にキノコたっぷりのあんかけをかけたヘルシーなおかず。味つけは市販の麺つゆを使うことで、いくつもの調味料を用意する必要なく、時間と手間を省きます。
 

出典： 極上！豚肉好きのための豚の角煮 [男の料理] All About

2年間試行錯誤して作り上げた、豚肉本来の味わいを残した、豚の角煮。まさに豚肉好きのための角煮です。肉本来の味わいをより多く残すことのできるレシピです。
 

出典： 簡単手作り「即席味噌汁のもと」を作ろう！ [時短生活] All About

おかずとは言わないけれど、和食の朝食といえば基本の味噌汁。毎日朝飲めたら最高ですが、朝から作るのは面倒という方に自分で作れる即席味噌汁のもとレシピ。簡単作り置きも出来るお助けレシピです。
 

出典： 作りおきで簡単時短！味噌玉の作り方・具・冷凍保存法 [ホームメイドクッキング] All About

作りおきして冷凍保存しておけば、お湯や冷水で薄めるだけで、すぐに味噌汁や麺類のたれができる味噌玉。時間がないときの強い味方です。おすすめの具と作り方をご紹介します。