スピード夕食レシピ

今年のおうち鍋のバリエーションに洋風鍋、魚介のクリームチャウダー鍋はいかが。クリームシチューのルーを使えば、クリーム系鍋もとっても簡単です。鍋の〆にはパスタを加えて、鍋〆カルボナーラもお楽しみくださいね。続きを読む

耐熱保存容器で調味料とチキンをつけこんで、そのままオーブンで焼くだけの簡単タンドリーチキン！ お手軽ピクニック弁当にするなら、ふたをしてそのまま持っていきましょう。普段の夕食からおもてなしまで、是非お試しくださいね。今回はこの簡単タンドリーチキンで使った「耐熱保存容器（野田琺瑯）のレビュー」、...続きを読む

れんこん、ごぼう、鶏挽肉をフードプロセッサーでぱぱっとつくねに。フライパンで焼いて、調味料と大根おろしでさっと煮れば、ごはんのすすむメインおかずも20分で完成です！ れんこん、ごぼうのサイズはお好みの食感に合わせてどうぞ。仕上げに七味唐辛子やゆず皮をふれば、お酒のおつまみにもぴったりですよ。続きを読む

鶏ベースに生姜とレモンをきかせた、さっぱり味のそうめんです。今回の具のほか、湯むきしたトマトやオクラ、湯通ししたしゃぶしゃぶ肉、千切りにしたミョウガ、大葉など冷蔵庫にあるもの、お好きなものを具にしてくださいね。めんつゆにあきたら、是非お試しあれ！続きを読む

耐熱皿に材料を入れて、オーブン（もしくはオーブントースター）で加熱するだけでできる簡単タパス料理です！ビールやワインのおつまみに手軽にどうぞ。続きを読む

ビールのおつまみに、夏のおもてなしにぴったり！ピリッとスパイシーなタイ風さつま揚げです。むきエビで作ればお手軽、ブレンダー使用で簡単にできちゃいますよ。続きを読む

時間のかかるイメージのある肉じゃがですが、フライパンを使えば簡単15分。今回はソース風味の肉じゃがを紹介します。続きを読む

千切りピーマン、パプリカを豚薄切り肉でくるっと巻いた、彩り野菜肉巻きです。マスタードとケチャップのきいたソースでこっくり美味、普段の夕食からお弁当までおすすめのメニューです。続きを読む

たっぷりの根菜と手作りすいとんで作る、具沢山すいとん汁です。かぼちゃが入って味噌味、薄くのばしたすいとんで、山梨名物のほうとうにも似た味わい。一品でも大満足の食事となります。続きを読む

ビールにぴったりのおつまみを簡単10分で作りましょう。材料は餃子の皮とソーセージ、ピザ用チーズだけ！ 特に調味料も使いません。ちょっぴり残った餃子の皮もこれで美味しく消費できますよ。続きを読む