スイーツ 人気記事ランキング(8ページ目)

人気番組「アンティーク～西洋骨董洋菓子店」みてますか？「あのケーキたちは誰が作ってるの？」「レシピはない？」「原作者のよしながふみさんってどんな方？」では、ご質問にお答えします！！

焼きたてをいただくと、中からとろりとしたショコラが流れ出すチョコレートケーキです。レシピをもとに、 とろける美味しさのフォンダン・ショコラをバレンタインに作ってみませんか？

世界で活躍される藤本夫妻のお店が新百合ヶ丘にオープン！2011年8月10日、新百合ヶ丘駅北口から、ゆるやかな坂を下りながら徒歩６～７分の立地に”パティスリーエチエンヌ”が登場。オーナーパティシエは藤本智美さん、そしてスイートアートデザイナー藤本美弥さんご夫婦のお店です。

マンダリン オリエンタル 東京のエグゼクティブ ペストリーシェフを務めた五十嵐宏氏が2012年3月8日に自店の「パティスリー　ラ・ローズ・ジャポネ」を葛飾区金町にオープン！JR金町駅、京成金町駅から徒歩5分ほどの立地です。あのWPTC優勝作品の一つピクシーもいただけます。

丸の内に「Cadeau（カドー）」が誕生しました。ショートガレットなどのスイーツギフトを専門にする「Cadeau（カドー）」。大手町から徒歩1分とアクセス良好。こだわりの紅茶やコーヒーを合わせれば、ギフトにもぴったり。

2018年5月3日、茨城県つくば市に「ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル」がオープン。オーナーの植崎義明シェフは、世界大会「ワールドチョコレートマスターズ2011」や「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017」で準優勝した実力派。独自の工夫で食感にこだわった生菓子や焼き菓子、修業先の「パーラーローレル」から継承したケーキ、親しみやすいおやつ菓子から世界大会出場作品のショコラまで、多彩に揃います。

「特別なオーダーメイドケーキ」の夢が叶う！2018年6月「銀座マルキーズ」の新店「GINZA MARQUISE 並木通り店」がオープンし、世界大会での受賞歴も持つ野島茂シェフによる「ケーク・クチュール」がスタート。体験記をレポートします！

大切なビジネスシーンで、センスのいい手土産を選びたい方、必見！ 初対面でも自信を持って渡せる、上質さと安心感を兼ね備えた「印象に残る手土産」を3品、厳選してご紹介します。

紅茶ブームにあやかり、今回はフードライターが厳選してピックアップした紅茶スイーツを3品ご紹介します。紅茶好きはもちろん、ちょっと特別なティータイムを楽しみたい方も必見です。※画像：筆者撮影

古い建物の屋根を濡らす柔らかな雨音を聴きに、カフェに出かけましょう。詩やウクレレやお料理など、生活の中で小さな“デビュー”をしたい人にも、ただ単にカプチーノを飲みたい人にも、素敵な場所です。