グルメ
スイーツ 新着記事一覧(97ページ目)
Pour cafe(プルーカフェ)…銀座一丁目
カフェで本格派の山形ご当地ラーメン「冷やしラーメン」が堪能できるという驚き。濃厚な魚介だしがひんやりと香ります。オリジナルのトッピングは、スープを凍らせた氷! 最後まで薄まらず、ぬるくならず。
カフェガイド記事オーガニックのドイツパン【PEMA】
ドイツの黒パンの中でも色の濃いプンパニッケルは通好みのパン。ただし一度好きになると、とことん好きな人が多いパンでもあります。PEMA(ペーマ)ブランドのオーガニックのプンパニッケルをご紹介します。
パンガイド記事「花園茶寮」(新宿)極上の甘味と空間
老舗和菓子店「花園万頭」唯一の甘味処「花園茶寮」。新宿、花園神社の真向かいで、ここでしか味わえない甘味でゆったりと涼を取ってはいかがでしょう。
和菓子ガイド記事エスプレッソ焙煎・ノリヨシミローステリア
下北沢のBEAE POND espressoのコーヒー豆は、気鋭の焙煎士・吉見紀昭さんが手がけています。哲学もファッションも、今までに出会った焙煎士とは異なる個性的な彼に、真剣で熱のこもったお話をうかがいました。
カフェガイド記事ラデュレ 日本橋店「サロン・ド・テ」
日本で2店舗目となるラデュレのサロン・ド・テが2009年7月17日に歴史と伝統を誇る日本橋三越本館3階にオープン。サロンの内装、また限定スイーツなどをご紹介します。
スイーツ・デザートガイド記事カフェ・デサフィナード…自由が丘
インテリアショップTIME & STYLEの中に設けられた、広々とした美しいカフェ。みずみずしい緑に包まれて、落ち着いたコーヒータイムを過ごしませんか。
カフェガイド記事ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ@銀座
銀座4丁目から徒歩1分ほどの好立地に7月17日(金)『ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ』がオープン。 この店舗でしか味わえない、創造的なプレートメニューを楽しめます
スイーツ・デザートガイド記事「アイス大福」風もちもちクレープ
白玉粉入りのもっちりした生地でアイスクリームを包んだ「アイス大福」風もちもちクレープの簡単レシピ。夏休みにぜひお子さんと挑戦してみてください!
和菓子ガイド記事ヒトのかたちをしたパンは何を意味する?
パンにはいろいろなかたちがあります。何かをかたどった象形パンは非日常のパン。ヴェックマンやクランプース、ヒトのかたちのパンは何を意味するのでしょうか。パン文化研究者舟田詠子さんの講演のレポートです。
パンガイド記事パンとエスプレッソと…表参道
東京の日常生活に寄り添う上質のバールとブーランジェリーが誕生。腕利きのバリスタが淹れる極上のマキアートにも、秘密のアイス・カプチーノ風船(?!)にも小さな喜びと驚きが。夜は食事メニューも充実しています。
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