スイーツ 新着記事一覧(69ページ目)

ケンズカフェ東京の特選ガトーショコラはシックなBOXを開けた瞬間から、チョコレートの上質な香りがするのが印象的。香りからもイメージできるほど濃厚なガトーショコラです。小麦粉やココアなどの粉は使わずに焼き上げているため、口当たりが滑らかでチョコレートの香りと味がダイレクトに感じられます。

十火の米菓子はパッケージもスタイリッシュで色々な種類の米菓子・煎餅などを詰め合わせることができます。中でも「丸(maro)」は、コロンとした見た目もかわいらしく、ふんわりサクッとした独特の食感のあと、ふんわりと口の中で溶けていく米菓子です。常温で日持ちもするので手土産に最適です。

パリ発のチョコレートの祭典が2003年に伊勢丹に登場して以来、2012年で日本での開催は第10回目。今回は70社以上を数えるショコラトリーや参加ショコラティエたちとともに10回目の祭典をお祝いしながら、さまざまな「10thアニバーサリープロジェクト」が登場します。

美味しいという感覚は人によって違うけれど、やはり人気のパン屋さんは気になります。All About読者が選んだ2011年のお気に入りのパン屋さんランキング、美味しいパンを発表します。

2011年11月18日、横浜市から赤坂のドイツ文化会館内に移転オープンしたウィーン菓子の人気店「ノイエス」。野澤孝彦シェフによる本場仕込みのウィーン菓子やパン、さらにお料理までいただけるパティスリー＆レストランとして話題です。ヨーロッパの中でも歴史あるウィーンの食文化に触れることができます。

品川区役所前に12月21日にオープンするとびきりホットなパン屋さん、M's BAKERY。小さいけれど、長時間発酵のバゲットから本格派のライ麦パン、各種食パンにスイートなパンまで、揃っています。

ケータリングやイベント出店、他ジャンルとのコラボで、世界の食と文化を空間と共に提案するTAKIBI BAKERYとはどんなベーカリー？

女性ファッション誌「NYLON JAPAN」×通販「Fashion-Co-Lab.」×代官山のカフェ「holy」。三者の異業種間コラボレーションによって誕生したカフェは、各界から注目を集めています。（私はスタッフの可愛さに目を細めてしまいました）

2011年のクリスマスを彩る、東京ラグジュアリーホテルの華やかなクリスマスケーキをご紹介します。昨年よりもファミリー向け、そしてキュートな心温まるデザインのケーキが増えたようにも感じます。心が和むクリスマスケーキを囲んで、大切な人と過ごしましょう。

2011年11月、代々木の街がいっきに東京で最も訪れたいスポットのひとつへと変身しそうな商業施設が誕生しました。その入口にコーヒーの香りを漂わせて人々を迎えるコーヒースタンドをご紹介します。朝8時からオープンしているので、向かいの天然酵母パンといっしょにテイクアウトしても。