スイーツ 新着記事一覧(44ページ目)

映画「アメリ」を思い出させる、かわいいパン屋さん、Boule Beurre BOULANGERIE（ぶーるぶーる）が、通りを隔てた向かいに移転、カフェを併設してリニューアルオープンしました。

世界最大級のチョコレートのイベント、サロン・デュ・ショコラ パリが2014年10月29日から11月2日まで開催されました。今年は20回目のアニバーサリーということで例年以上に盛り上がっていました。日本のブランドを中心にレポートします。

「おいしい」という感覚は人によって違うけれど、やはり人気のパン屋さんは気になります。All About年末恒例、読者による【ベストパン★2014】の投票が今年も始まりました。あなたの大好きなパンについて教えてください。

東京・茗荷谷に開いた「cafe竹早72」。同地の名店ゆずりの味が、モダンで心地よい空間でのんびりといただけます。

東京のラグジュアリーホテルのクリスマスケーキは毎年見ているだけでも幸せに。2014年のクリスマスシーズンを彩るパティシエが腕を振るう各ホテルの新作クリスマスケーキを中心にご紹介します。華やかなクリスマスツリーなどで装飾されたホテルに訪れ、パティシエが作り上げるクリスマスケーキをいただけば、楽しいクリスマスの思い出になることは間違いありません！

東京の6つのパン組合が主催する、町のパン屋さんのコンテスト、パングランプリ東京。第6回の今年は「リングドーナツ部門」「バゲット部門」「クロワッサン生地を使ったパン部門」で開催され、最優秀グランプリには東京都知事賞が授与されました。

ジャン＝ポール・エヴァンの2014年のクリスマスのビュッシュ ド ノエルたちが常軌を逸しています！「Folie Douce（甘美な狂気）」をテーマに表現されたビュッシュ、そしてチョコレートのテーブルセンターピースなどをご紹介しますね。

ラ・テールが経営する三宿のレストラン「ラ・テールメゾン」が今年9月、「パン屋のビストロ」として生まれ変わりました。遊び心満載のメニューをご紹介します。

東京メトロ明治神宮前からアクセスのよい表参道GYRE（ジャイル）地下1Ｆに、ついにマグノリアベーカリー(MAGNOLIA BAKERY)がオープン！NY発カップケーキブームを巻き起こした、あのお店です。オープン時、長蛇の列は免れないと思われますが、まずは下調べにご覧ください。

チーズは、フルーツの甘みや酸味ととてもあいます。今回は「桃」とチーズの相性について検証いたしました。また、チーズ好きにはたまらない、桃とシェーブルのマリアージュが味わえる、極上レシピもご紹介いたします。