スイーツ 新着記事一覧(45ページ目)

2014年クリスマス限定チョコレートの中から、特に私がぜひ、個人的にクリスマスプレゼントに選びたいと思っている、3ブランドのチョコレートを厳選してご紹介しますね。

銀座に新しいチョコレートショップがオープンします。ベルギーのブランドBbyB.（ビーバイビー）です。スタイリッシュな空間にはカフェスペースも併設。オープンは11月29日です。

ボージョレヌーボの解禁、忘年会の季節、おいしいものがもりだくさんの、今しかできない「熟した柿とブルーチーズ」のマリアージュ。おいしいのはもちろんのこと、二日酔い予防にもなるこのマリアージュを、是非お試しください。

チーズプロフェッショナル協会主催のチーズイベント、「日本の銘チーズ百選」が今年も開催されました。そして同時開催された初イベントが、“JAPAN CHEESE AWARD '14”。国産ナチュラルチーズのコンクールです。今回は、この「日本の銘チーズ百選」の模様及び、ジャパンチーズアワードで主な賞を獲得した注目の国産チーズたちについてご紹介します。

池袋東口に待望の新世代コーヒーショップ「COFFEE VALLEY （コーヒーバレー）」が誕生！「OBSCURA COFFEE ROASTERS（オブスキュラ コーヒー ロースターズ）」のスペシャルティコーヒーと、「パーラー江古田」が毎日このために焼きあげる全粒粉パンのトーストは、喫茶店の永遠のスタンダードへのリスペクト。2階にはゆったりしたソファ席も用意されています。

フランスのチョコレートのガイドブック「Le Guide des Croqueurs de Chocolat 」を読んでみたことはありますか？最新のEDITON 2015は、例年とは評価方法が変わったりと大きな変化があります。

映画「アメリ」を思い出させる、かわいいパン屋さん、Boule Beurre BOULANGERIE（ぶーるぶーる）が、通りを隔てた向かいに移転、カフェを併設してリニューアルオープンしました。

世界最大級のチョコレートのイベント、サロン・デュ・ショコラ パリが2014年10月29日から11月2日まで開催されました。今年は20回目のアニバーサリーということで例年以上に盛り上がっていました。日本のブランドを中心にレポートします。

「おいしい」という感覚は人によって違うけれど、やはり人気のパン屋さんは気になります。All About年末恒例、読者による【ベストパン★2014】の投票が今年も始まりました。あなたの大好きなパンについて教えてください。

東京・茗荷谷に開いた「cafe竹早72」。同地の名店ゆずりの味が、モダンで心地よい空間でのんびりといただけます。