ドリンク・お酒 新着記事一覧(90ページ目)

台湾で茶藝を学んだ方々が集まって立ち上げた茶藝集団「清間茶會」が、和とコラボする春のお茶会を開催しました。

[男のこだわりグッズ]ガイドの納富さんが、なんと中国茶の本をだしました。今までになかった中国茶の本です。

ティーテイスターとはどのような仕事でしょう。商品となる前の紅茶は、ティーテイスターによって選別され適切なブレンドが行われてから私たちの手に届くのです。

福島の蔵5つをめぐった。2回目の今回は廣木酒造。そう、あの大人気の『飛露喜』だ。伝統と新しさの融合を確かめてきたよ！

ロシアのソユーズロケットに高知県産日本酒酵母を搭載し、宇宙空間を旅して還ってきたその酵母で仕込まれた日本酒が２００６年４月１日全世界発売解禁となる！！その「土佐宇宙酒」解禁日イベントをご案内しよう。

中国大陸を大まかに４つの区域に区分して茶の産地を見てみると、とてもわかりやすいのです。まずは、この区分を覚えてみましょう

5つのお茶が誘うティーワールド。お茶を楽しむ状況から、異なるお茶の楽しみ方を提供してくれる５つ。古き良き上海をイメージさせた５つ。

リーズナブルな台湾茶を販売してきたダッシュが満を持してスタートした『久順銘茶』。高級茶のみを取り扱う注目のオンラインショップです。

日本で最も歴史ある紅茶ブランドである日東紅茶。創業からずっと日本人に最も身近な存在であり続けようとする姿勢は変わらない。

この冬、福島の酒造メーカーを５つ訪ねた。それぞれの個性が生きた蔵と酒つくりのポリシーを聞いてきたぞ。初回の『末廣酒造』は酒造り体験もした。もちろんおいしいもの情報、お勧めの宿情報もあるよ。