グルメ
ドリンク・お酒 新着記事一覧(61ページ目)
リプトン ブレンドの極意
リプトン ティーテイスティング体験会からのレポート。リプトン紅茶のブレンドがどのように出来上がるのか、ブレンドへのこだわりについてもご紹介します。
紅茶ガイド記事とろり魅惑のマデイラ古酒が勢揃い!
熱にも酸素にも強くて、100年でも200年でも長持ち、味わい深いわりに安いワイン……飲みたくないですか? マデイラはもう、あなたの知っているワイン売り場に並んでいる!
ワインガイド記事橋本 伸彦チリから来た。カリスマシェフとチリワイン
チリ共和国が世界7カ国で展開するキャンペーンの一環として催されたランチで、チリの若き才能を見た……チリワインと火花を散らす料理を創造するのはこのカリスマシェフだ!
ワインガイド記事橋本 伸彦10秒で読める!ボジョレ2008年収穫情報
もうすぐ解禁ということで、ボジョレ新酒に関心が高まるこの時期。店頭やメディアで「みずみずしく古典的なヴィンテージ」とされる2008年の出来は、どう読み取ればいいのか?
ワインガイド記事橋本 伸彦ポットで中国茶を淹れてみよう!
中国茶は茶壷や蓋碗だけで淹れるものではありません。紅茶のポットだって、美味しく淹れることが出来るのです。
中国茶ガイド記事平田 公一今年も「大紅袍」が戻ってきた!
去年話題をさらった「大紅袍」。今年は「老叢水仙」、「武夷肉桂」のラインナップを加えて限定発売開始です。
中国茶ガイド記事平田 公一好きなカップで紅茶を飲むしあわせ
はじめての紅茶第3回は器について。紅茶を飲むためのティーカップやマグにも気を使ってみるだけでおいしさアップです。
紅茶ガイド記事ピュアウーロンで台湾茶の美味しさに触れる
新潟の台所、本町市場の一角にあるピュアウーロン。台湾の契約農家から美味しくて安全なお茶を仕入れ販売しています。
中国茶ガイド記事平田 公一鳥取銘酒が飲めるイタリアンがオープン!
鳥取産の日本酒が30アイテムが揃うイタリア料理店「オステリア・モンテマーレ・トットリーネ」が、山手線新橋駅近くにオープンした。ほうれん草ソースの冷製スパゲッティと鳥取地酒「強力」との相性が抜群だ。
日本酒ガイド記事作って感動! 贅沢な紅茶ジャム
りんごの力を借りてつくるおいしい「紅茶ジャム」。天然素材だけからできる自然な味をお楽しみいただけます。
紅茶ガイド記事