栄養管理 新着記事一覧(14ページ目)

『野菜や果物をとると大腸がんを予防できる』わけではないというニュースが発表されました。では、大腸がん予防に役立つものは何でしょうか？

カルシウムは日本人には不足がちと良く聞きます。また、ダイエット中にはカルシウムを取ろうとも聞きます。カルシウム自体にダイエット効果がある事がわかりました。

ガン予防に効果的な生活習慣があれば良いですね。日本人では、コーヒー党は直腸癌、胃癌が少ないと報告されていました。最近、コーヒー党は肝癌も少ないと報告されました。食後にはコーヒーは、いかがでしょうか。

『甘いものは別腹』ってよく聞きますよね。ただいま食欲の秋、食べ物が何でもおいしい頃ですが、ほんとに人の体のなかには『別腹』があるのでしょうか？

クエン酸ダイエットの効果を検証します。痛風の医薬品でもあるクエン酸は、どうもダイエットに役立つどころか、ダイエットの敵といえそうです。クエン酸回路など、気になるキーワードも解説します。

最近はいろいろなお肉が食べられるようになりましたが、ダイエットに良いということで人気急上昇中なのが『ラム肉』。今回は、『なんでラム肉がダイエットに効くといわれているの？』という質問にお答えします。

亜鉛は免疫力を上げ、また不足・欠乏すると男性の精子が減少する大切な栄養素。しかし、栄養を吸収しにくいため、健康食品やサプリメントなども使って意識して摂ることが大事です！　摂取量についても解説します。

油というと直ぐに肥満と結び付けてしまいがちですね。今回はなんと痩せる油のお話です。リノール酸の一種で共役リノール酸といいます。

自己流のダイエットが失敗する理由の一つは蛋白質摂取が足りない事です。蛋白質がダイエット中に必要な理由と簡単な取り方について解説します。

水を飲んで痩せるなんてことが本当にあるんでしょうか？家庭の医学の視点から今回、水痩をとりあげてみました。