うどん 新着記事一覧(19ページ目)

醤油うどんと聞いてイメージするのは・・・あの濃口醤油か。あれをかけてはいけません。（笑）ではみんなの好きな醤油は何？

長崎県五島列島の幻のうどんを取り寄せる。手延べ麺はツルツルのしこしこ。地獄炊きという名物料理で食べると病みつき。

閉店しました。さぬきうどんブームは続く。続々都内にうどん店オープンラッシュ。次に来たのはさぬき小町うどん。自分でシャシャッと湯がいてみよう。

話題の秘境系うどん店イーハトーボ。ついにオールアバウトでベールを脱ぐぞ。ベールを被っていたかどうかは知らないが・・・

1月9日にテレビ東京系で放映されたＴＶチャンピオンは全国うどん職人選手権。勝敗を分けたのは？

冬の人気メニュー鍋焼きうどんの名店をご紹介！

長崎県五島列島に伝わる手延べうどんはうどんのルーツなのか。

知っていたようで知らない３大うどんの謎を考える。

突然現れた関東正統派うどん店。讃岐うどんも美味いけど関東田舎うどんも極美味し！池袋のつけ汁うどん専門店のうどんは噛み締めると幸せになれる。男なら2枚800g、いや1kgに挑戦してみる！？

大阪にある、きつねうどん発祥の店「松葉家」できつねうどんを食べる。その作り方の薀蓄を感じさせない日常うどんの心地よさ。