冷え＆老化を撃退！ホットな簡単ドリンク(4ページ目)

美肌成分たっぷりの豆乳をスパイシーに

上から時計回りにカルダモンシード、アニスシード、レモングラス、シナモンスティック、どれも発汗、血行促進のスパイス。

女性にとって豆乳はアンチエイジングドリンクと言っても過言ではないほど、良質な大豆タンパクと、女性ホルモンに似た働きを持つイソフラボン、悪玉コレステロールを減らすリノール酸、美肌に欠かせないビタミンＥが豊富。

豆乳をベースに「スパイスの王様」と呼ばれ、血行促進、発汗、食欲増進に効果があるカルダモン、シナモン、アニスシード、そしてショウガ汁を入れたチャイを作れば、インド人もビックリの美味しさと栄養、そしてスパイシーな刺激で冷えた体も火照ってきますよ！

豆乳チャイジンジャー

甘くてピリッとした味と香りで気分がスッキリします。

【材料／１人分】
豆乳…100ml　ハチミツ…小さじ1/2　
カルダモン…３粒　アニスシード…20粒　
シナモンスティック…１本　
シナモンパウダー…適量　
ショウガ汁…小さじ1/2　
スライスしたショウガ…適量
【作り方】
１　豆乳をレンジで40秒～60秒ほど温める。
２　１にハチミツ、シナモンパウダー、カルダモン、ショウガ汁を加えて混ぜる。
３　カップに注いで生姜スライス、シナモンスティック、アニスシードを飾る。

次のページでは、赤ワインを使ったホットドリンクを紹介します。