自宅で本格的イタリアン！ 魚料理レシピ14選
本格的イタリアンの魚料理レシピ
簡単！ 鯛のカルパッチョ
出典： 真鯛のカルパッチョ [イタリアンの基本] All About
簡単に本格的イタリアン！イタリア料理はアンティパスト（前菜）で決まります！ニンニクを効かせた手作りカルパッチョは美味しさ間違いなし！簡単にすぐにできて、色鮮やかでとっても綺麗な仕上がりです。
鮮やか！ 鮭のアンティパスト（前菜）
出典： 女子力高すぎ！旬の鮭をオシャレなタルタルに。 [男心をつかむモテレシピ] All About
レシピを見てビックリ！とにかく簡単でおいしく豪華な鮭のアンティパスト（前菜）のご紹介です。この美味しさと仕上がり感は女子力上がること間違いなし！家族やお友達、彼に食べてもらいたくなりますよ。
豪快！ かつおのカルパッチョ
出典： 飯塚 宏子さんの[かつおのイタリアンたたき]レシピ｜使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理
飯塚宏子さんのイタリアンレシピは、豪快に混ぜ合わせた色合いも美しい一品。かつおは皮をさっと焼いて、すぐに氷水につけるのがポイント。かつおの食感とドレッシング、玉ねぎやピーマンなどの具材が絡み合う、爽やかな味わいです。
いわしのカルピオーネ（イタリアの南蛮漬け）
出典： イタリアン酢漬け いわしのカルピオーネ [イタリアンの基本] All About
さっぱりしていて美味しい「いわしのカルピオーネ（イタリアの南蛮漬け）」レシピのご紹介です。ちょっとした違いで和風の南蛮漬けが本格的イタリア料理に！酢漬けなので冷蔵庫保存で日持ちもしますよ。
ハーブの香り漂う さわらの香草焼き
出典： 季節のお魚の香草焼き [イタリアンの基本] All About
簡単で美味しい！食卓が本格的なイタリア料理に♪ハーブの香りがたまらない「さわらの香草焼き」レシピのご紹介です。手順も焼くだけのシンプル料理ですが、魚の素材をいかしたおすすめの一品です。
切り身でお手軽アクアパッツァ
出典： スズキのアクアパッツァ [イタリアンの基本] All About
まるでレストランみたい！本格的イタリア料理を簡単にご家庭でも味わえます。難しそうに見えて実は簡単！煮込むだけの簡単レシピ「アクアパッツァ」のご紹介です。切り身なのでご家庭でもお手軽にできますね。
パレルモ風いわしのベッカフィーコ
出典： パレルモ風いわしのベッカフィーコ [イタリアンの基本] All About
パン粉に秘密あり。パレルモ風の香ばしいパン粉が本格的なイタリア料理に！「いわしのベッカフィーコ」レシピのご紹介です。いつもとは違う魚料理に家族もびっくりすること間違いなし！リーズナブルないわしが豪華になりますね♪
魚まるごとアクアパッツァ
出典： フライパンで魚まるごとアクアパッツァ [バランス献立レシピ] All About
簡単フライパン料理！本格的イタリアン「魚まるごとアクアパッツァ」レシピのご紹介です。材料を入れて煮込むだけで豪華な仕上がりに！パーティーやおもてなしにぴったり！ワインがすすみますよ。
豪快！ 漁師料理 ズッパディペッシェ
出典： ナポリの漁師料理 ズッパディペッシェ [イタリアンの基本] All About
イタリアナポリの漁師料理「ズッパディペッシェ」レシピのご紹介です。海の幸を豪快にお鍋に入れて煮るだけの簡単イタリア料理です。とってもボリュームがあり豪華に見えるのでパーティーなどおもてなしにもおすすめです。
マヨネーズが隠し味！ 鱈のピカタ
出典： マヨネーズが隠し味！ 鱈のピカタ [簡単一汁三菜レシピ] All About
冬が旬の鱈を卵液にまぶして焼くピカタにします。耳慣れない料理かもしれませんが、意外と簡単。鱈のふんわりとした柔らかさを味わえる料理です。
普段の夕食に、簡単！ 白身魚のトマト煮
出典： 普段の夕食に、簡単！白身魚のトマト煮 [イタリアンの基本] All About
料理名はおもてなしメニューっぽいですが、いたってシンプルな料理ですので、普段着の食卓にオススメです。白身魚、オリーブ、トマトがあればできてしまうお料理ですが、グラスワインをついつい欲しくなってしまうメニューです。
白身魚のホワイトクリスマス風
出典： 白身魚のホワイトクリスマス風 [イタリアンの基本] All About
白身魚の鯛を使用したメインディッシュ。ふんわりしたネギのソースは甘酸っぱさのあるもの。簡単なメインディッシュです。
シチリア風カジキマグロのグリル
出典： シチリア風カジキマグロのグリル [イタリアンの基本] All About
シチリアはカジキマグロで有名ですが、その美味しい食べ方はシンプルなグリルが一番！ 忙しい毎日のメインディッシュですから、10分でできるこのレシピはオススメです。
めばるのアクアパッツア
出典： めばるのアクアパッツア [ホームメイドクッキング] All About
脂がのった旬のめばるのアクアパッツアは、お鍋ひとつで作れる料理です。辛口の白ワインと、プランスパンで手軽なホームパーテイを。
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