毎日のお助けレシピ

入れて炊くだけ!炊飯器でできる簡単料理レシピ21選

「炊飯器クッキング」が未体験の人も心配無用! 失敗なく作れる簡単な料理レシピを紹介します。炊く・蒸す・焼くを炊飯器が調理してくれるので、料理の手間や時間が省けます。料理が完成するまでは“ながらクッキング”で他のことが出来るのも魅力ですよ。

執筆者:All About 編集部

スイッチぽん! 炊飯器で作る料理レシピ

野菜たっぷりローストチキン
野菜たっぷりローストチキン

出典: 炊飯器で作る、野菜たっぷりローストチキン [毎日のお助けレシピ] All About

炊飯器でチキンを蒸し焼きに。野菜もたっぷり入れて、同時につけ合わせも作ってしまいます。

パスタパエリア
パスタパエリア

出典: 炊飯器で作る、パスタパエリア [毎日のお助けレシピ] All About

見た目がかなり豪華ですが、パキパキ折ったパスタと材料を並べてスイッチを押すだけ。おもてなしにもおすすめのレシピです。

まるごとキャベツの蒸し焼き
まるごとキャベツの蒸し焼き

出典: 炊飯器で作る、丸ごと蒸し焼きキャベツ [毎日のお助けレシピ] All About

キャベツ1個を炊飯器で蒸し焼きにして、バター醤油で頂くヘルシー料理。切って入れるだけ、大胆でシンプルなメニューです。

レタスと鶏肉の炊飯器蒸し煮
レタスと鶏肉の炊飯器蒸し煮

出典: お釜で、レタスと鶏肉の蒸し煮 [毎日のお助けレシピ] All About

レタス1個と鶏肉、もやしを炊飯器で蒸すだけ。旨味凝縮な味わいの逸品おかず。

大根のピリ辛そぼろ煮
大根のピリ辛そぼろ煮

出典: 【炊飯器レシピ】大根のピリカラそぼろ煮 [毎日のお助けレシピ] All About

大根とひき肉のコスパ食材で、中華風な煮物が1品完成。白いご飯がもりもり進みます。

さつま芋と豚肉の甘辛煮
さつま芋と豚肉の甘辛煮

出典: 【炊飯器レシピ】 さつま芋と豚肉の甘辛煮 [毎日のお助けレシピ] All About

ホクホクのさつまいもと豚肉をピリッと甘辛く味つけ。キンピラゴボウのような、醤油味の大学芋のような独特のおいしさです。

炊飯器で作るジャンボかに玉
炊飯器で作るジャンボかに玉

出典: 炊飯器で作る、ジャンボかに玉 [毎日のお助けレシピ] All About

炊飯器に卵とカニカマ、野菜を入れて大きなかに玉に! 中はとろ~り柔らか、お手軽食材で豪華に見えるレシピです。

炊飯器スペシャルたこ焼き
炊飯器スペシャルたこ焼き

出典: 炊飯器で作る、巨大たこ焼き [毎日のお助けレシピ] All About

市販のたこ焼き粉に野菜とタコを混ぜて、炊飯器で炊くだけ。みんなでつつけば、今までにない斬新なたこ焼きパーティーになりそうです。

かぼちゃのカレースープ煮
かぼちゃのカレースープ煮

出典: 炊飯器におまかせ!南瓜のカレースープ煮 [毎日のお助けレシピ] All About

ごはんとパン、どちらにも合う洋風おかずレシピ。甘くてとろとろのカボチャのおいしさで、味つけが塩だけなのにこっくり濃厚な味になります。

チキンの炊飯器トマトソース煮
チキンの炊飯器トマトソース煮

出典: お釜でチキンのトマトソース煮 [毎日のお助けレシピ] All About

イベントやおもてなしにも使えるチキンのトマトソース煮。材料を切って入れるだけでソースもできてしまい、お手軽です。

炊飯器のおかゆコースで作る、おでん
炊飯器のおかゆコースで作る、おでん

出典: 炊飯器のおかゆコースで作る、おでん [毎日のお助けレシピ] All About

炊飯器でおでんを作るときは、膨張しないよう、根菜多め、練り物少なめで。おかゆ炊きコースで煮込みます。

炊飯器で作るケークサレ
炊飯器で作るケークサレ

出典: 炊飯器で作るケークサレ(塩味のケーキ) [毎日のお助けレシピ] All About

フランス語で塩味のケーキを意味する、「ケークサレ」。洋酒のおつまみにおすすめです。

チーズとろ~りカルツォーネちぎりパン
チーズとろ~りカルツォーネちぎりパン

出典: 炊飯器で作る!チーズとろ~りカルツォーネちぎりパン [毎日のお助けレシピ] All About

カルツォーネ風のふわふわパン。焼きたてwpちぎれば、中からトロトロのチーズがあふれ出てきます。

イカと大根の煮もの
イカと大根の煮もの

出典: 炊飯器で簡単!イカと大根の煮もの [毎日のお助けレシピ] All About

ほっくりおいしいイカ大根、鍋で煮たものよりも、大根はホクホクで柔らかく、イカは缶詰の煮イカのようになります。

タッカルビじゃが
タッカルビじゃが

出典: 炊飯器で簡単!タッカルビじゃが [毎日のお助けレシピ] All About

鶏肉と野菜をコチュジャンだれをかけて炒める、韓国料理の「タッカルビ」。日本の家庭料理の代表格「肉じゃが」をドッキングしています。

スープストック(ブイヨン)
スープストック(ブイヨン)

出典: 炊飯器で作る、スープストック(ブイヨン) [毎日のお助けレシピ] All About

鶏ガラとクズ野菜を、炊飯器のおかゆコースで煮込んだ、洋風だし汁「スープストック」。肉や骨等から取る洋風のだしで、フランス料理ではブイヨンと呼ばれます。

巨大チーズ入りハンバーグ
巨大チーズ入りハンバーグ

出典: 炊飯器でハンバーグを作るレシピ!巨大チーズ入りハンバーグの作り方 [毎日のお助けレシピ] All About

大きなチーズ入りハンバーグと付け合わせが同時に作れて、火加減を気にする必要もなく失敗知らずです。

温度調節不要!炊飯器で巨大スイーツ

丸ごとカマンベールケーキ
丸ごとカマンベールケーキ

出典: インパクト絶大!炊飯器で丸ごとカマンベールケーキ [毎日のお助けレシピ] All About

カマンベールチーズを丸ごとチーズケーキにしました。見た目のインパクト大! ナイフを入れれば、チーズがとろ~り溢れ出てきます。

巨大カステラ
巨大カステラ

出典: 炊飯器で簡単!強力粉で作る巨大カステラのレシピ [毎日のお助けレシピ] All About

子供の頃、箱入りのカステラにフォークを差し込んで、大きくすくって食べてみたい! と思ったものです。絵本の世界のような大きなカステラを強力粉で作ってみました。

ふわふわスフレチーズケーキ
ふわふわスフレチーズケーキ

出典: 炊飯器で作るチーズケーキ!ふわふわスフレチーズケーキの簡単レシピ [毎日のお助けレシピ] All About

シフォンケーキよりしっとり濃厚な、人気のスフレタイプのチーズケーキです。お月様のようなまんまるな見た目で、ナイフを入れるのが惜しい!

焼きチョコのココアケーキ
焼きチョコのココアケーキ

出典: グルグル混ぜて炊飯器へ!焼きチョコのココアケーキ [毎日のお助けレシピ] All About

表面のチョコレートはカリッと焼けていて、ココアケーキはしっとりしています。休日にお子さんと一緒に作ってみませんか。

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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