スイーツ 新着記事一覧(41ページ目)

ピエール・エルメ・パリ 青山「バー・ショコラ」が1月23日にリニューアルオープンしました。チョコレートの深い魅力をさらに堪能できる新メニューも加わり、新しい体験ができるスペースになっています。

老舗和菓子店のパリ店限定チョコレートに、スパークリングワイン味の米菓。葉巻のような和のお菓子。2015年のバレンタインは和のお菓子に注目！

川口行彦シェフによるチョコレート専門店「オリジンーヌ・カカオ」で、バレンタインのチョコレートをいただいてきました。パッケージも2015年バレンタインシーズンから明るいカラーにリニューアルしています。

神楽坂和菓子散歩の後編。吉野葛、揚げた最中にレモンの大福。個性的なお菓子を巡って歩きます。

和菓子店を巡りながらの「神楽坂」散歩。かつての趣が失われたとの声も聞かれますが、町の魅力はまだまだ健在。実力派の和菓子店はしっかりと地域に根付いています。

神楽坂の静かな路地に建つ築50年以上の一軒家が、カフェとうつわのお店になりました。オーナーの女性のこの場所との出会いは、たまたまか、運命か？

VIRON（ヴィロン）はブラッスリーのあるフレンチスタイルのパン屋さん。フランス直輸入の粉を使用しています。パンや素敵な朝食の紹介、渋谷店の誕生と未来についての社長インタビューも。

中身たっぷりの「クリームパン」や「栗あんぱん」が大人気の「神楽坂亀井堂」。実は上野の老舗の「瓦煎餅」と「人形焼」の工場でもあること、ご存知でしょうか。

「世界中のどこにいてもフランスの本物のパンを召しあがっていただき、PAULを通じてフランスを感じてもらいたい」という5代目オーナーのマキシム・オルデールさんの志により、日本には今、20のプチフランスが展開しています。新旗艦店の神楽坂店を取材しました。

フランスの老舗パン屋PAUL。今もっとも人気のあるパン屋さんの一つです。このフランスの老舗の魅力に迫ります。