スイーツ 新着記事一覧(167ページ目)

青山の素敵な家具屋、アイ・スタイラーズが一日ベーカリーになるというイベントを取材。テーマは料理研究家内田真美さんのバタースコッチの美味しい愉しみ方。様々なパンも試食販売されました。

都内のデパ地下で「デフェール」が出店すると、いつも長蛇の列になるほどの人気。若手実力派の安食シェフが作り出す優しい味わいのケーキたちをご紹介します！

土屋公二氏は、日本屈指のショコラティエとして大変有名。ビターな大人のショコラの味わいを楽しみたい方に、オススメしたいお店です。

「パンとコーヒーは夫婦のようなもの」と語るカフェ・バッハ店主、田口護さんの講演でうかがったお話。パンが店にもたらしたもの、そして『パンとコーヒーの相性学』についてお伝えします。

色々食べたモンブランの中から、大好きなモンブラン２店をご紹介します！期間限定のものもあるので、お早めに！

和栗を使った上品な甘さの和菓子＆和洋菓子。栗の風味をいかした手絞りの「栗きんとん」、大きな栗が入った和風ロールケーキまで…！

全日本丸十パン商工業協同組合が主催した製パン実技講習会。日本中から集まった約90名が受講しました。リスドォル・ミツのスタッフにより約14種類のパンの製造工程が公開実演されました。

オープン1周年になる丸ビルのユーハイム・ディー・マイスターで新作パンが発表されました。栗などを使ったプルンダー、ドライフルーツいっぱいのライ麦パン。人気のバゲットも合わせてご紹介。

大富豪が住むというアッパーイーストの閑静な街並みに溶け込むような佇まいのお店。短い期間ですが、何箇所か行ったパティスリーの中では、私の一番のお気に入りをご紹介します！

茄子の枝豆ペースト和え、かぼちゃのチーズ焼き、アボカドとトマトのサラダ、チーズやドライフルーツも盛り合わせたにぎやかな一皿。夏野菜の持ち味をシンプルな味付けで楽しみましょう。