ドリンク・お酒 新着記事一覧(88ページ目)

手早く、優雅に、簡単に、紅茶のためのお湯が沸かせるケトル。スタイリッシュなだけでなくとても実用的。テーブルでもお湯が沸かせて紅茶を淹れることができるのです。

普段何気に使っている茶壺、時には、それぞれの部位を眺めてみるのも面白いものです。

みつけました！　私好みの酒器、そう、杯です。探していたんだ、こういうの。形、薄さ、口あたり、手に持った感じ、これですこれです。

イエローラベルのヴーヴ・クリコ。世界中で飲まれているこのブランドのシャンパーニュ醸造チームを率いるのがこの男だ。ヴーヴ・クリコのカリスマ、ジャック・ペテルス氏が彼の仕事とシャンパーニュについて語る。

18世紀のロンドンではコーヒーハウスに変わりティーガーデンでのお茶の楽しみ方が流行します。ティーガーデンとはどのようなものだったかご紹介しましょう。

ますます人気上昇中の梅酒。ヘルシーでおいしくて飲みやすいのが人気の秘密。今回は糖類・甘味料・酸味料・香料等がすべて無添加の自然派梅酒をご紹介しよう。

奮発して開けた高価なワイン、案外おいしくなくてガッカリ。そうかと思えば「夢のようにおいしかった」という話もあり。高いワインって難しい！どうすればいいの？というあなた、これ読まなきゃ。

限定2000本、720ｍｌで33600円！！の日本酒が発売された。使用米の産地でもある羽咋市の市長によりローマ法王に献上されたのだとか。蔵元は石川県金沢の中村酒造。その高貴なる味わいは？？

群馬県太田市。イングリッシュガーデンとティールーム。この季節が最も美しいといわれるガーデン。大規模な庭園にいくつものテーマガーデンがあります。ティールームで優雅なティータイムもできるお勧めの場所です。

『甲州きいろ香』開発にまつわる、風味のサイエンス。メルシャンが富永教授と「甲州」品種の共同研究。香りの成分を目印にして、このブドウの適熟期を探る。捜し求める味と香り、そのメカニズムとは？