ドリンク・お酒 新着記事一覧(44ページ目)

精米歩合が9％という純米大吟醸酒がある。幻の酒米「亀の尾」の91％を削ってしまった贅沢、究極、至高、垂涎の酒だ。さて、その味わいは？

京都裏千家センター併設の茶道資料館で、貴重な茶の各種資料を見ることが出来ます。陸羽の『茶経』に出会える機会です。

【東京・銀座】金沢で生まれた陶磁器メーカー、ニッコーが初めてコンセプトショップをオープン。ギフトだけでなく自分のために欲しくなる食器も見つかります。

【東京都千代田区】日本初登場となるピエール・エルメ・アフタヌーンティーがホテルニューオータニでスタート。スイーツだけで構成されるアフタヌーンティーの世界を展開しています。

3月頃になるとインドの北東部、ダージリンではファーストフラッシュと呼ばれる春摘みの紅茶が作られ始めます。日本の桜の開花のように春の訪れを感じさせてくれます。

そば焼酎で知られる「雲海酒造」が運営する宮崎県綾町の「蔵元 綾 酒泉の杜」。焼酎、清酒、ワイン、地ビールを楽しめるレストランと温泉宿泊施設を擁する一大お酒のテーマパークだ。

昨年9月に一般社団法人　日本台湾茶協会が設立されました。その概要を代表の林美保さんにお聞きしてきました。

有田の磁器メーカー香蘭社。そのショールームが銀座にオープンしました。明治期のデザインから復刻したポットやカップなど、百貨店にも置かれていない商品も豊富。

コシヒカリの発祥の地は「福井県」だってご存知でしたか？そのコシヒカリ発祥の地、福井県岡保地区のコシヒカリを、その土地の名水で醸した純米吟醸酒が生まれた。さてその味は？

ペリエ ジュエの最高級シャンパーニュ「ベル エポック」は、花柄ボトルのエレガントなワインである。その2002年ヴィンテージ発売を前に、帝国ホテル東京のフランス料理店で試飲会が開かれた。