栄養管理 人気記事ランキング(2ページ目)

離乳食は5～6ヶ月から開始するのが目安。今回は、離乳食を始める目安、開始時から2ヶ月くらい（目安月齢5～8ヶ月頃）の離乳食の進め方をステップ別に説明します。目安量や簡単な作り方なども紹介しています。

いつまでも子供の食パターンに合わせた食事作りをしていませんか？ 2歳、3歳～5歳あたりまでの幼児は何をどれくらいの量食べればいいのか、食事や間食のアイデアも併せてご紹介します。偏食の予防・改善のコツもぜひ活用してください。

年長さんや小学生になると、食べ物の役割が気になってくる子供も多いようです。栄養に関心を持ってくれることは嬉しいですが、基本的な言葉やサイエンスの知識がまだないので、説明に戸惑ってしまうもの。小さい子供と食物や栄養のお話をする時に使える、子供向けの食物の役割について書きました。

子供の便秘はなかなか手強いものです。便秘に対する一般的なアドバイスは「バランスのよい食事」、「しっかり野菜を食べる」などですが、子供相手にそれが出来れば苦労はしません。意地っ張りの子供と忙しい親でも実践できる、便秘を改善する10の食べ物を紹介します。

最近はサプリメントなど食事以外の形からビタミン（A、B6、C、E）を摂る方法が増えてきました。簡単に摂取が出来るようになったからこそ、ビタミンの過剰摂取について知り、摂りすぎないようにしましょう。

体重が増えてしまうと、体が重く疲れを感じやすくなってしまいます。１日100kcalカットして、疲れを貯めない体を作りましょう。メタボ対策にもおすすめです。

カルシウムは日本人には不足がちと良く聞きます。また、ダイエット中にはカルシウムを取ろうとも聞きます。カルシウム自体にダイエット効果がある事がわかりました。

食物繊維には、糖尿病、心筋梗塞、痔、高血圧、大腸の病気などを予防する効果があります。不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の働きと、食物繊維を多く含む食べ物を紹介します。

ビタミンAの働き、ビタミンAが不足したときの症状、欠乏しやすい人の傾向、栄養素の推奨量と国民の平均摂取量、過剰摂取した場合の影響、食品が含む栄養素量など、具体的な数値を示しながら分かりやすくまとめました。

ビタミンB3の働き、ビタミンB3が不足したときの症状、欠乏しやすい人の傾向、栄養素の推奨量と国民の平均摂取量、過剰摂取した場合の影響、食品が含む栄養素量など、具体的な数値を示しながら分かりやすくまとめました。