食と健康 新着記事一覧(67ページ目)

そもそも栄養とは何なのでしょうか？ 栄養が持っている私たちの体への役割と、栄養が不足してしまったときに考えられる悪影響を知り、まずは栄養の大切さを理解しましょう。

ライフスタイルの変化により、バランスのとれた食事をすることが難しくなってきています。今日からでも実行できる、正しい食生活の基本を押さえましょう。

薬膳で使用する食材には、漢方薬局などの専門店に行かないと手に入らない生薬もありますが、スーパーで身近に買える野菜や果物、乾物なども数多くあります。乾物・葉菜類で薬膳食材として活用できるものをご紹介します。

「いわゆる健康食品」の分類の中には、話題性先行型で消費者がメリットを感じられないものであったり、健康被害が発生してしまった等、ネガティブな事例が存在します。それがどのようなものかをご紹介します。

「関節痛に良いのでは？」と期待されている“いわゆる健康食品”の中から一般的な「グルコサミン」「デビルズクロー」「コンドロイチン」の3種類をご紹介します。

様々な花粉症商品がある中で、自分に合った一種類を見つけるためには、それぞれの特徴を知っておきたいところです。そこで、いわゆる健康食品に分類される、花粉症対策サプリをまとめました。

多忙な現代人の悩みの種となる“ストレス”。食事のバランスを取ってきちんと身体をケアしてあげることが大切です。特にイライラや不眠、目の疲れが気になるときは、きちんとした栄養補給を！

特定保健用食品と違い、厚生労働大臣の個別許可申請や届け出を行わずに販売できる栄養機能食品。各栄養の働きが認められており、何に効果があるのかが明記されています。

サプリメントや健康食品だけで、毎日の栄養をしっかり摂ろうと考えている人は要注意！ あくまでも補助食品として活用することが大切です。

特別用途食品は、特定の利用者のために作られており、その表示がされている食品を指します。病者用・妊産婦用・乳児用などの表記をしっかり確認しましょう。