ジムビーム デビルズカット／ダブルオーク／アップル(2ページ目)

新樽2段階熟成のリッチで甘い香ばしさ

前ページの「ジムビーム デビルズカット」につづいて「ジムビーム ダブルオークを紹介しよう。
「ジムビーム ダブルオーク」についてフレッド・ノーはこう語っている。
「樽のパワーを最大限に活かすために、新樽による2回熟成をおこなった。キャラメルの甘く香ばしい感覚を強調した」
内面を強烈に焦がしたアメリカン・ホワイトオーク材の新樽に4年超熟成後、その原酒をさらに新樽に移し替え数ヵ月間後熟。この後熟での、同じく内面を強列に焦がした新樽材の元気で力強いパワーが、キャラメルのような甘く香ばしい、温かみのあるリッチさを抱かせた。
濃厚で心地よい甘み。口中をリッチな味わいで潤した後の感覚にはクリーミーなスムースさがある。

JIM BEAM DOUBLE OAK
700ml／43％／￥2,800(税別)
リッチ＆スウィート。新樽2段階熟成のリッチで甘い香ばしさ。
色　　　　　　　輝かしい琥珀色
香り　　　　　　キャラメル・バニラ・焦がした樽香
味わい　　　　　甘いキャラメルやバニラ・濃厚さに樽由来の芳しさ
フィニッシュ　　クリーミーな温かみのある甘さと香ばしいバランスのよい余韻が長くつづく

●おすすめの飲み方／まずはストレートやオン・ザ・ロックでスモーク＆スウィートを実感していただきたい。
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青りんごのジューシーさあふれるバーボンリキュール

最後はバーボンリキュール。スタンダードな「ジムビーム」にハチミツを加えた「ジムビーム ハニー」がすでに人気となっている。バーボンのバニラ様とハチミツの甘みが絶妙に溶け合い、レモンを添えたソーダ割やロックで楽しまれているようだ。
人気のバーボンリキュールに新たに登場したのが「ジムビーム アップル」。香味開発者のフレッド・ノーは、「青りんごをかじったときのジューシーでフレッシュな感覚の本格を追求した、他のバーボンリキュールにはない、自信作」と語っている。
新鮮な青りんごを漬け込んで生まれたナチュラルフレーバーを「ジムビーム」にブレンド。バーボンのバニラ様に青りんごのジューシーな感覚が爽やかにそよぐ、ライト＆フレッシュなバーボンリキュール。

JIM BEAM APPLE
青りんごのナチュラルフレーバーがバーボンに生きる。
700ml／35％／￥1,540(税別)
色　　　　　　　明るい琥珀色
香り　　　　　　青りんご特有の甘酸っぱい香り・かすかに樽の香り
味わい　　　　　ジューシーな青りんごの甘み・バーボンのバニラ様
フィニッシュ　　フルーティーさにオーク樽のニュアンスが重なった甘い余韻が長くつづく

●おすすめの飲み方／是非、ハイボールでどうぞ。
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7月5日(火)に同時新発売となった「ジムビーム デビルズカット」「ジムビーム ダブルオーク」「ジムビーム アップル」の3製品を是非お試しいただきたい。

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