コンペティションも観覧できるぞ!
10月19日、20日開催
その名は「COCKTAIL FESTA2012」。
カクテルの魅力が盛りだくさんのこのお祭りは●バーテンダーのコンペティション『カクテルアワード』を一般来場者も観覧できるほか●アワード受賞者(歴代チャンピオンも登場)のデモンストレーション●海外バーテンダーのデモンストレーション●アクロバティックなフレアバーテンディングのショー●ピザのアクロバットショー●簡単カクテルセミナー●運気が上がるマイカクテル診断(占星術師・鏡リョウジ トークショー)などお愉しみがガツン、ガツン、ガツンとある。
ちなみに19日13:00開場、20日18:00開場(両日とも21:00閉場)。チケット料金は￥1,000(カクテル1杯引換券1枚・アミューズ引換券2枚を含む)。
カクテルナイトも開催されるぞ!
昨年度「カクテルアワード」受賞バーテンダー
近年、バーテンダーからスタンダードカクテルをじっくりと味わってくれる客が少なくなった、との嘆きをよく聞く。
さまざまなフレッシュフルーツが簡単に入手でき、またフレッシュ&フルーティーなアルコール度数の低いリキュールが開発される時代にあって、過激な発言かもしれないが、昔から愛されているカクテルはスタンダードというよりもすでにヴィンテージカクテルといってよいのかもしれない。
ただ、時代がどうであれ、カクテルが飲まれているうちはまだまだ幸せだと思う。
そしてこうしたバーテンダーの技術や本格カクテルを間近で体感できるイベントが開かれることによって興味を抱き、バーに行ってみようかという人も生まれてくるのではなかろうか。さらにその中から、スタンダードカクテルを味わってくれる客が登場してくるのではとわたしは期待している。
バー業界にとっても、とても意義のあるイベントだと思う。
読者の皆さんの中で、カクテルに興味のお持ちの方は、是非出かけていただきたい。
ここでの情報は簡略したものでしかない。
チケット情報やプログラムなど詳しい情報は「COCKTAIL FESTA2012」へ
[カクテルフェスタ2012]
主催：サントリー酒類株式会社／サントリーアライド株式会社／サントリービア＆スピリッツ株式会社
後援：カクテル文化振興会／社団法人日本バーテンダー協会／社団法人日本ホテルバーメンズ協会／NPO法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構／全日本フレア・バーテンダーズ協会
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