スイーツ 新着記事一覧(81ページ目)

1819年創業の東京・日暮里の「羽二重団子（はぶたえだんご）」。シコシコ、もっちり、滑らかな、餡と焼きの２種類の団子。それだけを看板に掲げ、190年以上もの間愛されてきた理由とは？

鎌倉の極楽寺に2010年9月、小さなパン屋さんがオープンしました。ブーランジュリー べべ。朝は菓子パンにヴィエノワズリ、お昼はお惣菜パン、午後からはハード系のパン。一日中、地元のお客さんが訪れて、店はすでに人々の生活の一部になっている様子です。ブーランジュリー べべの店主、安藤潤さんと彼の焼くおいしいパンをご紹介します。

30年近くに渡り、フレンチローストのネルドリップ珈琲と落ちついた空間を提供してきた螢明舎。八幡駅そばのお店には、アラスカを撮り続けた写真家、故・星野道夫が愛したカウンター席がありました。

ミシュランの星に輝く神楽坂のフレンチ「ラリアンス」と皮革製品のブランド「genten」がコラボして、パティスリーが誕生しました。広いカフェスペースでは、スイーツはもちろん、本店ラリアンスのバーで好評のフォアグラ丼が楽しめます。【2013年1月閉店】

老舗「とらや」にパリ店があることをご存知でしょうか。しかも今年は30周年という節目の年。それを記念する「とらやパリ祭」（2010年９月25日～10月24日）の期間中は、パリ店限定のお菓子など、特別なお菓子や催しが楽しめます。パリのエッセンスが感じられるたくさんのお菓子と共に、約500年の歴史を持つとらやの多彩な顔をご紹介します。

チョコレートのパンといえばパン・オ・ショコラやチョコクリームパンばかりではありません。今まで記事でご紹介したお店のチョコレートを使ったパンの中から、ガイドが最近注目するおすすめを5つ選んでご紹介します。

今までご紹介した東京の甘味処の中から、おすすめのお店をまとめました。それぞれ詳細記事もありますので、ぜひご覧ください！

誕生会から結婚式の二次会まで、パーティー会場として利用できるカフェを集めました。恵比寿、神田、新宿、飯田橋、半蔵門など。

遣唐使が伝えた「唐菓子」に始まるとも、16世紀頃に中国から伝来したとも、南蛮菓子の一種とも言われる「かりんとう（花林糖）」。今回は手土産向きのかりんとうを５つご紹介します。

恵比寿駅徒歩3分の好立地に、古いビルの1階から4階までまるごと使ったカフェが誕生。フロアごとに全く異なるインテリアで楽しませてくれます。居酒屋としてもカフェとしても使える便利な一軒。