スイーツ 新着記事一覧(68ページ目)

美味しいという感覚は人によって違うけれど、やはり人気のパン屋さんは気になります。All About読者が選んだ2011年のお気に入りのパン屋さんランキング、美味しいパンを発表します。

2011年11月18日、横浜市から赤坂のドイツ文化会館内に移転オープンしたウィーン菓子の人気店「ノイエス」。野澤孝彦シェフによる本場仕込みのウィーン菓子やパン、さらにお料理までいただけるパティスリー＆レストランとして話題です。ヨーロッパの中でも歴史あるウィーンの食文化に触れることができます。

品川区役所前に12月21日にオープンするとびきりホットなパン屋さん、M's BAKERY。小さいけれど、長時間発酵のバゲットから本格派のライ麦パン、各種食パンにスイートなパンまで、揃っています。

ケータリングやイベント出店、他ジャンルとのコラボで、世界の食と文化を空間と共に提案するTAKIBI BAKERYとはどんなベーカリー？

女性ファッション誌「NYLON JAPAN」×通販「Fashion-Co-Lab.」×代官山のカフェ「holy」。三者の異業種間コラボレーションによって誕生したカフェは、各界から注目を集めています。（私はスタッフの可愛さに目を細めてしまいました）

2011年のクリスマスを彩る、東京ラグジュアリーホテルの華やかなクリスマスケーキをご紹介します。昨年よりもファミリー向け、そしてキュートな心温まるデザインのケーキが増えたようにも感じます。心が和むクリスマスケーキを囲んで、大切な人と過ごしましょう。

2011年11月、代々木の街がいっきに東京で最も訪れたいスポットのひとつへと変身しそうな商業施設が誕生しました。その入口にコーヒーの香りを漂わせて人々を迎えるコーヒースタンドをご紹介します。朝8時からオープンしているので、向かいの天然酵母パンといっしょにテイクアウトしても。

2011年10月、「ザ・ペニンシュラ東京」のペストリーでスーシェフを務めた若き実力派・朝倉シェフが、練馬区の石神井公園駅近隣に「パティスリー アブルーム」をオープン。ショートケーキ、シュークリームにロールケーキと、思いのこもったスイーツをご紹介します。

Mr.ChildrenやMY LITTLE LOVERのプロデューサーとして知られる小林武史さんを中心としたクルックと湘南の人気店、プルクワとのコラボで代々木VILLAGEに新しいパン屋さんがオープンしました。

京都の名店、エレファントファクトリー・コーヒーの姉妹店が三軒茶屋に誕生しました。珈琲と読書の愉しみに満ちた美しいたたずまいは、京都のお店さながら。美しい女性店主が、北海道・美幌の自家焙煎店「豆灯」の珈琲豆を使ってドリップしています。