グルメ
スイーツ 新着記事一覧(141ページ目)
フランスパン友の会「パンのある食卓」講演
フランスパン友の会主催の先日の講演会では、チーズ、蜂蜜、ハムなどパンを取り巻く食材を扱う人々からパンのある食卓についてさまざまな提案がありました。おいしくパンを食べるのに役立つお話をレポートします。
パンガイド記事シュークリームの作り方・レシピ
シュークリームは「一度作ったら、しぼんでしまった…」「作るの難しそう…」そう思われる方は、是非一度この簡単レシピをお試しください。ちょっと工夫した作り方で、手土産にもピッタリですよ。
スイーツ・デザートガイド記事astral lamp(アストラルランプ)…渋谷
人気のattic roomが東急ハンズ向かいのビルに2軒目をオープン。「天空のランプ」を意味するカフェは、エリアごとにソファダイニング、ベランダ、書斎、ベッドルーム、子ども部屋を模した面白い作りです。
カフェガイド記事恵比寿カフェマップ
恵比寿にあるカフェの地図を作りました。方向音痴の人は印刷してカフェ散歩にご利用くださいね。難関として知られるanother Doorにも、これなら(たぶん)迷わずにたどりつけることでしょう。
カフェガイド記事ベーカリーカフェアマンディーヌ【恵比寿】
恵比寿にオープンしたアマンディーヌではパン職人、料理人、菓子職人によるさまざまな楽しいパンにワインを組み合わせる提案があります。カフェではパンケーキをはじめ、カリフォルニア風のメニューが味わえます。
パンガイド記事La Capi(ラ・カピ)…北品川・新馬場
ミニ富士山のある品川神社にでかけたら、偶然にもお祭りとカフェに出会いました。「偶然力」に導かれた小さな散歩と、街角の雑貨カフェをご紹介します。
カフェガイド記事ZOPFのパンとFixingを愉しむ
人気店ZOPFの伊原ご夫妻を講師に開催されたセミナーのパーティでは参加者が自由にZOPFのパンとFixingとよばれるパンのための小さな惣菜、さまざまなチーズを愉しみました。その内容をレポートします。
パンガイド記事たっぷり豆と野菜のモロッコ煮込み
モロッコで断食期間中、日が沈んでから食べるスープ「ハリラー」をアレンジ。3種類の豆とトマトを、シナモンの香りがひきたてます。
カフェガイド記事SUNDALAND CAFE…渋谷
インドネシア海底に眠るスンダランド大陸は縄文人のルーツ。その名前を冠したカフェでは、スパイスの香りと音楽に導かれ、世界を旅するようなフード&ミュージックトリップが楽しめます。
カフェガイド記事【トシ・ヨロイヅカ】限定栗スイーツ
鎧塚シェフが作る、1週間に限定5個しかネットで購入できない、個数限定の栗スイーツをご紹介します。主役は栗! 秋にぴったりスイーツをお取り寄せしませんか?
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