スイーツ 新着記事一覧(122ページ目)

細い露地を進んで引き戸を開ければ、築80年の木造家屋を2軒つなげて改装した和モダンの喫茶空間。昼は下町散歩に格好のコーヒー休憩所として、夜はイタリアン中心のダイニングバーとして楽しめます。

宜野湾を見下ろす高台に位置するカフェは、作本家の三枝克之さんがプロデュース。東京では実現しえない広々とした空間の抜けの良さと、次々に発信される情報が大きな魅力です。

全国から自分のお店を持つことを目標に人が集まる沖縄は、ここ数年でカフェ・パラダイスになりました。特に沖縄本島中部には素晴らしいカフェが集中しています。

大丸東京店に入る新ブランド「森幸四郎」。この道50年のカステラ職人の名を冠した店の商品は「かすてら」と「どらやき」だけ！

深まる秋の週末、ブランチにぴったりの栗とキノコのタルティーヌをご紹介します。ホクホクの栗とたっぷりのキノコ、2種類のチーズをパンにのせて、熱々のところをいただきましょう。秋に美味しいパンの料理です。

吉祥寺駅すぐ前の古いビルに、背の高いみずみずしい樹と、落ち着いた色調のヨーロッパの絵本が迎えてくれる気持ちのよい空間があります。おすすめは20種類のスパイスをすりつぶして作る特製カレー。

大正ロマンの世界をコンセプトに、長年にわたり銀座・花椿通りで親しまれてきた椿屋珈琲店がイトシアにも登場。ドーム型のクラシックな天井と、サイフォンで淹れるコーヒーが自慢です。

東京駅で生まれ変わった大丸に関西を中心に店舗展開するLE BIHAN（ルビアン）がOPENしました。フランス伝統のパンを中心にハード系からヴィエノワズリまで素材にこだわったのベーシックなおいしさです。

とらや赤坂本店２階の虎屋ギャラリーで開催中の「歴史上の人物と和菓子」展（2007/11/1～30開催）。25人の人物と和菓子の意外な関係に驚いた後は、期間中限定で販売される、黄門様縁の「福寿饅頭」もお忘れなく。

フリッタータはイタリア語でオムレツのこと。ワインを飲みながら、甘いサツマイモをごろごろ入れたフリッタータを作って楽しんではいかがでしょう。こんがり焼き色をつけ、香ばしく仕上げるのがイタリア式です。