ドリンク・お酒 新着記事一覧(72ページ目)

10月27日、28日に東京原宿で開催された34種類の武夷岩茶を試飲できるイベント「ルピシア武夷岩茶フェスティバル」の様子を取材してきました。

毎年大人気を博す、はせがわ酒店のきき酒会が、去る9月30日行われた。そのランキングを発表！上位入賞酒と蔵元を囲む会の様子もご報告。

しっとりもちもちの和風ケーキ「駿府のけいきさん」を作っている月ヶ瀬をご紹介します。地元の国産紅茶を使用して富士山を表現しています。

毎年大人気を博す、はせがわ酒店のきき酒会が、去る9月30日行われた。今年は審査員として参加したワタクシ友田のリポートをご覧いただこう。

サントリーとルピシアが共同開発した超高級ウーロン茶飲料「大紅袍」が発売になりました。その全貌をレポートしてみました。

11月1日は本格焼酎の日。普通の芋焼酎にはちょっと飽きた、というかたにもってこいの「銘柄」芋焼酎のセットが発売された。その内容と味わいはいかに？

紅茶を入れる道具の中からティーストレイナーにスポットを当ててみました。茶葉や器の脇に隠れて働く機能的でかわいい道具。11月1日の紅茶の日にはティーストレイナーで入れた紅茶で、ゆったりしたティータイムを。

世界最高レベルの価格をつける『シャトー・ペトリュス』をはじめ、メルロー主体のワインで一流の仕事をするジャン・ピエール・ムエックス社。醸造・経営に携わるエドワール・ムエックス氏と同社のワインを試飲する。

「日本酒のオフ・フレーヴァー」のブラインド・テイスティングを体験リポート。わかりやすいもの、ぜんぜんわからないものが・・・。日本酒選びのご参考にしていただきたい。

ティーストレーナー（茶漉し）を使うと、お茶がまろやかになります。使わない派の方も、使ったことのない方も、是非一度使ってみませんか？