グルメ
ドリンク・お酒 新着記事一覧(13ページ目)
大御所デュブッフに聞くボジョレー・ヌーヴォーの今!
2015年のボジョレー・ヌーヴォーは文句なしの素晴らしい出来です。現地での収穫から解禁日のことまで、ボジョレー・ヌーヴォーの大御所であるジョルジュ・デュブッフの後継ぎとなるアドリアン・デュブッフ・ラコンブ氏に直接話を聞きました。ヌーヴォーを気に入ったら、次に飲んでみてほしいワインなど、おまけの話もあります!
ワインガイド記事家族そろってボジョレ・ディナーを
新酒の季節、家族や知人とディナーというのはいかがだろう?飲食店で、そして家庭で。料理は何を食べるか、ボジョレは何を選ぶかには、こんなコツがあった!
ワインガイド記事橋本 伸彦台湾茶カフェ「彩茶房」の岩塩チーズティー(原宿)
CASCADE HARAJUKU(カスケード原宿)に台湾茶カフェ「彩茶房」が2015年10月3日オープン!台湾で人気のデザートティー「岩塩チーズティー」がいよいよ日本初上陸です。台湾茶をベースにしたユニークなデザートティーや台湾の夜市の楽しさを味わえるフードメニューを「大人の原宿」で楽しんでみませんか?
中国茶ガイド記事スコーンが特徴のアフタヌーンティー「ウェスティン」
【東京・恵比寿】ウェスティンホテル東京1階の「ザ・ラウンジ」で、週末限定のアフタヌーンティーが新登場。他にはないシェフ自信作のスコーンとは?
紅茶ガイド記事台湾ティー専門店「ゴンチャ」2015年原宿にオープン!
伝統的な茶文化を大切にしながら、現代風にアレンジした「ゴンチャ(Gong cha・貢茶)」が2015年9月27日にオープン!日本第1号店のこだわり、ドリンクメニュー、オープン記念のプレゼント情報を一足先にお届けします。お手頃価格でカジュアルにプレミアムな台湾ティーを楽しんでみませんか。
中国茶ガイド記事桂花茶
秋分前後になると、あちこちで金木犀(キンモクセイ)の香りが漂うようになりますね。今回はそんな金木犀のお茶をご紹介しましょう。デザートレシピの紹介もご一緒に♪
中国茶ガイド記事平田 公一東武ホテルレバント東京 アフタヌーンティー
【東京・墨田区】東京スカイツリー(R)を目の前にアフタヌーンティーが楽しめる東武ホテルレバント東京。一日20食限定なので、予約は必須です。そのときには、スカイツリービューの席を一緒に確保しておくのがおすすめ。お子さまウェルカムのアフタヌーンティーは嬉しいですね!
紅茶ガイド記事ビール好きに人気のセッションIPAって知ってますか?
最近、ビール好きに人気の「セッションIPA」ってご存知ですか? アメリカではもちろん、日本のクラフトビールメーカーも続々と醸造している新しいビールのスタイルのことなんです!
ビールガイド記事アフタヌーンティーも一新!フォーシーズンズ丸の内
【東京・千代田区】フォーシーズンズホテル丸の内 東京の2015年4月にリニューアルオープンしたラウンジ&ダイニングスペース「モティーフ レストラン&バー」をご紹介します。6月から新しいアフタヌーンティーもスタートしています。
紅茶ガイド記事日本茶愛好家にも!龍井仕上げの安吉白茶「白茶龍井」
安吉白茶の持つ美しい翡翠色とうまみ成分、龍井茶の持つ特徴的な形状とさっぱりした味わい、そんなふたつのお茶の長所を引き出した白茶龍井の魅力をお伝えします。
中国茶ガイド記事