食と健康 人気記事ランキング(2ページ目)
2024年04月18日 食と健康内でアクセスの多かった記事をご紹介します。
11位生理中に食べてはいけないもの・いい食べ物・摂りたい栄養素
【管理栄養士が解説】生理中に食べてはいけないもの、だめな食べ物、いい食べ物はあるのでしょうか。生理中に起こる生理痛や生理前後の体調不良に合わせて食事メニューなどを工夫することも大切です。生理中に避けるべき食べ物、積極的に摂りたい栄養素・食べ物について解説します。
ガイド記事12位酸化した緑茶は体に悪い?お茶を水筒で持ち歩く4つの注意点
【管理栄養士が解説】緑茶の酸化と健康への影響、お茶を水筒で持ち歩くデメリットは? 環境にもお財布にも優しく、添加物や保存料の心配もないマイ水筒を持ち歩くのは健康的な習慣に思えますが、酸化した緑茶は有害なのではと不安に感じる人もいるようです。緑茶の酸化の実際の体への影響と、お茶を水筒で持ち歩く際の注意点とポイントを解説します。
ガイド記事13位朝ごはんにお菓子はOK?朝に食事が大切な理由
【管理栄養士が解説】朝ごはんの代わりにお菓子を食べるのは、朝食抜きよりもマシでしょうか? 朝は忙しくて朝食が準備ができない人も多いようです。お菓子やジャンクフードであっても、何も食べないよりはいいのか、実際のところを解説しつつ、無理なくできる朝食習慣化のコツをご紹介します。
ガイド記事14位疲れたときや病み上がりに食べてはいけない食べ物・飲み物
【管理栄養士が解説】「疲れが取れる食べ物」や「疲労回復に効果的な食事」を知りたい方は多いようです。一方で、疲れたときに食べると身体に負担をかけやすい食べ物もあります。甘いもので疲れが取れたり、焼き肉でスタミナをつけたりすることは可能なのか。疲れたときに避けるべき食べ物についても正しく知っておきましょう。
ガイド記事15位胃腸炎やノロウイルスの献立・食事のポイント・再開時期
【管理栄養士が解説】ノロウイルスや胃腸炎による嘔吐や腹痛、下痢などの症状は辛いもの。食欲不振も伴います。ノロウイルスや胃腸炎のときに注意したい食事のポイントと、食事の再開時期、胃に優しいレシピをご紹介します。
ガイド記事16位イーストフード・乳化剤は危険?不使用の菓子パンなら安心か
【管理栄養士が解説】「イーストフード不使用」「乳化剤不使用」などの記載された菓子パンを、コンビニやスーパーなどでよく見かけます。これらの表示を見て、イーストフードや乳化剤入りのパンは危険で、体に悪いと考える人も少なくないかもしれません。 これらの添加物の中身と役割、実際の体への影響、危険性・安全性について解説します。
ガイド記事17位「炭水化物は太るから夜は食べない」が危険な理由
【管理栄養士が解説】夜は炭水化物を食べると太るからと、夜だけ炭水化物抜きダイエットを取り入れている方もいるようです。夜は寝るだけだからエネルギー源は不要という考えのようですが、体に悪くデメリットもあります。炭水化物抜きで起こる症状と、正しい摂り方を解説します。
ガイド記事18位調理方法による違い…焼く・煮る・蒸すで料理のカロリーは変わるのか
【管理栄養士が解説】調理方法でカロリー(エネルギー)は変わります。焼く、煮る、蒸す、揚げる、炒めるなどの調理法の違いで、いわゆる低カロリー食材でも、エネルギー量が増えたり減ったりします。調理方法とエネルギーの関係について解説します。
ガイド記事19位カロリーゼロ甘味料は危険?天然甘味料と人工甘味料の違いと安全性
【管理栄養士が解説】さまざまなカロリーゼロ製品。砂糖の代わりに甘味料が使われています。ステビアや甘草などの「天然甘味料」をはじめ、「人工甘味料」、「糖アルコール」などを使用した「カロリーゼロ」は危険なのでしょうか? それぞれの特徴、安全性、危険性について解説します。
ガイド記事20位入院中のお見舞い・差し入れ、食べ物は持ち込み禁止?
【管理栄養士が解説】大切な人が入院してしまったとき、病院へのお見舞い・差し入れに食べ物を持参してよいのか悩む方がいるようです。入院中は大抵、食事も治療の一環として調節するため、食べ物の持込は原則禁止です。病院で提供されたもの以外の食べ物を食べることが治療の妨げになり、患者様にとっても迷惑になってしまうこともあるのです。お見舞い品のマナー、考え方について、病院スタッフからのお願いも兼ねて解説します。
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