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東京駅エキナカ商業施設「GRANSTA（グランスタ）」にオープンした「まめや金澤萬久」（まめやかなざわばんきゅう）。素材とその生産者に敬意を払う新店の主役は「豆」！

私が「角八本店」の「みかん大福」に出会ったのは３年前の夏。みかんを丸ごと大福に包み込む大胆な発想が面白く、いつか訪ねたいと心に留めていたお店です。

中目黒にあるオシャレでモダンな和菓子店です。看板商品は、餡をベースに様々な果実や木の実を組み合わせた彩り豊かな「ひと口果子」。贈り物にも最適です。西麻布には、姉妹店「ori HIGASHIYA」も。

すっかり定着し、さらなる成熟を見せている感がある「バレンタインの和菓子」。さて、今回注目したのは東京駅構内地下1階エキナカ商業施設「GRANSTA（グランスタ）」。スウィーツゾーンがリニューアルを果たしてちょうど1年。バレンタインスウィーツもますますパワーアップしています！

4月5日にグランドオープンした、JR品川駅中央改札内の「エキュート品川 サウス」。白壁に書かれた武田双雲氏の「かりんとう」の書がひときわ目を引く花林糖専門店「KARINTO SWEETS 蔵久（くらきゅう）」にお邪魔してきました。

老舗和菓子店「とらや」といえば、手堅い手みやげ「羊羹」。でも、魅力はそれに止まりません。秋深まる今、とらやのおすすめは、第74回「虎屋文庫資料展」（～11月6日）。観賞前後のランチは、「虎屋菓寮　赤坂本店」にて、老舗料亭金田中との共演による「季節の昼膳」を！

東京スカイツリーの目の前に店を構える煎餅店「みりん堂」。こだわりの醤油ダレで焼く手焼きの煎餅は、お土産にはもちろん周辺散策のお供にもおすすめ。新作の「ぬれそふと」も人気です。

2013年3月21日オープンのJPタワー商業施設「ＫＩＴＴＥ（キッテ）」。注目の和菓子店と和カフェを訪ねてきました！

錦糸町随一の甘味処「北斎茶房」。夏場のかき氷の行列で知られますが、ぜひ召し上がっていただきたいのは「餡」。ランチもディナーもテイクアウトも充実しています。