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銀座「空也」の４代目の長男、山口彦之氏が開いた菓子店「空いろ」が２周年を迎えました。「空いろ」と、それを導くように少しずつ登場の場を増やしている「空也」を再び訪ねてきました。

梅の木を弱らせるウイルスにより、9割もの梅の木が伐採された梅の里、青梅吉野梅郷。「紅梅苑」の鈴木社長に再生への道のりを伺いました。

銀座の老舗和菓子店「銀座　松崎煎餅」の新業態が松陰神社前にオープン！　カフェ併設で、身体に優しい限定ランチも楽しめます。