グルメ・各国料理（海外） 新着記事一覧

食文化などの違いから、食材の消費量は国ごとに大きな差が出る。日本人にも身近なあの食材を、最も消費しているといわれる国はどこだろう？

『ミシュランガイド東京 2020』が、2019年11月29日に発売に。ミシュランガイドの評価基準や星の意味など、いまさら聞けないミシュランガイドの基本をおさらい。2018年度版に選ばれた、東京を含む世界の三つ星レストランも紹介します。

シカゴはグルメな街。ミシュランガイドで星を獲得するようなグランメゾンから、シカゴピザ（ディープディッシュピザ）に代表されるファストフードまで、多彩な味が勢ぞろい！名物グルメやおすすめレストランを紹介します。

日本でも人気のベルギーワッフル。実は2種類あることをご存知ですか？ 日本でもおなじみのリエージュワッフルと四角くて大きなブリュッセルワッフル。2種類の違いや、本場ベルギーのブリュッセルでおすすめのワッフル屋さんを紹介します。

ゴハンが美味しい国といえば、やっぱりフランスやイタリア、アジアの国々などが定番。ですが、まだまだ美味しい海外料理はたくさんあります！ そこで今回は定番の美味しい海外料理をあえて外し、“意外に!? 料理が美味しい国”の私的ランキングをご紹介！

フレンチ好きなら一度は訪れてみたい、本場フランスのレストラン「ラ・グルヌイエール」。メニューの内容から宿泊施設の様子まで、その全貌をあますところなくお伝えします。

キリストの生誕をお祝いするクリスマス。日本ではスポンジベースのかわいいケーキやフライドチキンあたりが定番ですが、世界にはユニークなクリスマスケーキやお菓子、料理がいろいろあります。

旅先の楽しみといえば、現地の食。世界には数えきれないほどの名物グルメがありますが、おいしいうえに女性にオススメしたいのが、コラーゲンをたっぷり含んだ料理です。美肌や健康を気づかう女性ならチェックしておきたい世界の名物コラーゲン料理を紹介します。

ウォッカだけじゃなく、ビールもロシアの定番のお酒です。数年前までビールは清涼飲料水扱いだったため、まさに水感覚で飲む人も多いお国柄です。

ワインのイメージが強いポルトガルですが、実はビールも意外に飲まれています。メジャーブランドは、世界一美しいともいわれる帆船からその名をとった「サグレス」。サッカーリーグのスポンサーとしてもおなじみです。