グルメ・各国料理（海外） 人気記事ランキング

海外で活躍する日本人シェフといえば、まず名前が挙がる松久信幸シェフ。MATSUHISA、NOBUなど彼の名前をとったレストランを、世界各地に25店舗展開しています。 (C)Steven Freeman

青く美しい海に囲まれたオセアニアの国々は新鮮なシーフードの宝庫！ オーストラリアとニュージーランド、さらに南太平洋の島々からグアム、ハワイまで魅惑なエリアのグルメをご紹介します。

あなたが食べてみたい世界の珍味はなんですか？ 週刊アスキー「ランキング帝国」との連動企画で、ガイドが薦める「世界の5大珍味」をご紹介します。あなたのお気に入りもランクインしているかも?!

名物料理の多いシンガポールですが、今回はスパイシーな刺激がクセになる大人の味わいの「ブラックペッパークラブ」をご紹介します。

日本でも人気のベルギーワッフル。実は2種類あることをご存知ですか？ 日本でもおなじみのリエージュワッフルと四角くて大きなブリュッセルワッフル。2種類の違いや、本場ベルギーのブリュッセルでおすすめのワッフル屋さんを紹介します。

もうすぐバレンタイン。そこでチョコレート大国・ベルギーの人気ショコラティエを5店ご紹介。日本でもおなじみのブランドから、現地でしか食べられない人気の味まで……。甘美な世界へいざ！(C)Neuhaus

カンガルーにトナカイ、シマウマ……。世界には珍しい肉がいっぱいあります。一度は食べてみたいユニークな肉を一挙にご紹介しましょう。

カナダのロブスターは夏が旬。世界のロブスターの首都と名乗る街ではロブスター祭りもおこなわれ、かなりの盛り上がりをみせます。

海外に行くと、その国の意外な文化や風習に驚かされることも多いはず。もちろん食事マナーも多種多様です。知っておきたい基本マナーからユニークな食文化まで。ぜひ食べる前に一読を！

国民の7割を中国系の人たちが占めるシンガポールでも春節は盛大に祝います。特筆すべき正月グルメは「魚生」（ユーシェン）。縁起の良いこの料理、食べ方も非常にユニークなんです。