薬膳料理

薬膳食材/四気・五味・帰経

中医学の考えを元にした薬膳。「四性」(しせい)、「五味」(ごみ)などの薬膳の基本の考え方を、わかりやすく解説します。スーパーで手軽に買える代表的な薬膳食材も併せてチェック!

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2019/07/21 更新 ランキング一覧