最先端スポットは超高層のオープンスペース!

Virtigo Grill & Moon Bar
レストラン「ヴァーティゴ」は完全予約制。「ムーンバー」は予約なしでもフラリと立ち寄れる。ただしドレスコードあり(C)Banyan Tree Hotels & Resorts

Virtigo Grill & Moon Bar
この開放感、絶対日本では味わえない!(C)Banyan Tree Hotels & Resorts
一方、バンコクの最先端スポットを目指すなら、とにかく上へ、上へ! シーロム通りやサヤーム・スクエア周辺にあるビルの高層階はバーやレストランになっています。こうした店では美しい夜景もご馳走のうち。

なかでも絶景を実にクリアに眺められるのが、バンヤンツリー・バンコクの61階にあるレストラン&バー、Virtigo Grill & Moon Bar(ヴァーティゴ・グリル&ムーンバー)。というのも実はここ、さえぎるもの(屋根や壁)がまったくないから。360度の景観を誇るバンコク屈指の絶景グルメスポットなのです。ちなみにドレスコードはスマートカジュアル。男性のショートパンツやサンダルはNGですのでご注意を。

■Virtigo Grill & Moon Bar

世界一高いオープンバー、スカイバー

Virtigo Grill & Moon Bar
2003年オープンの地中海レストラン「Sirocco」。奥の円形のバーカウンターが「Sky Bar」(C) lebua Hotels & Resorts Company Limited

そしてもう一軒。ステート・タワーの63~67階にあるThe Dome(ドーム)。雰囲気のよい3つのレストランやバーが集まり、上質な夜を過ごせる場所です。なかでも話題なのが、63階にある地中海料理のレストランSirocco(シロッコ)内にあるオープンスタイルのバー、Skybar(スカイバー)。完全スタンディングバーとなるため、予約用の席はありません。手前のテーブルは食事と一緒に予約が可能です。ドレスコードはスマートカジュアルです。

■The Dome
  • 所在地:1055 Silom Road, Bangrak, Bangkok
  • TEL:02-6249555
  • 時間:18:30~23:30(シロッコ)
  • ウェブサイト:Sirocco
次のページでは、バンコクで食べておきたいこの一皿!