京都の三ツ星店一覧
・菊の井 本店
・吉泉
・吉兆 嵐山本店
・千花
・なかむら
・瓢亭
・未在
京都エリアの結果について
「ランベリー京都」からの一皿。
二ツ星では、「飯田」が二ツ星となり、移転した「光安」が新たな二ツ星に! おめでとうございます。
一ツ星は日本料理店を中心に、いくつもの新しい星が生まれましたが、「ランベリー」の京都店が京都のフレンチで新一ツ星に輝きました。
あと、個人的に来年度版での星獲得に期待(予想)しているのが、「白川たむら」、「ラストル」の3店。他にも年末から来年にかけてニューオープンの実力派レストランが控えていますし、来年の京都ガストロシーンが楽しみですね。
次ページでは、「神戸」と「奈良」の結果を解説しながら御紹介します。