京都グルメ 人気記事ランキング

夏の京都といえば「祇園祭」！　そして祇園祭といえば「鱧祭（はもまつり）」と言われるほど、夏の京都に鱧料理は欠かせない食材なのです。そこで今夏の京都で、ガイドがオススメする京都の鱧料理4選を解説を加えながら御紹介！　夏の京都で鱧を食べる時の参考にしてみてくださいませ。

祇園にあるイタリアン「リストランテ デイ カッチャトーリ」。本場仕込みのピエモンテ料理が愉しめる一軒です。

日本最高峰の宿「俵屋旅館」。世界中のセレブたちに愛され続ける魅力について、料理を中心に御紹介していきます。

京都・丸太町にオープンした新星フレンチ「レーヌ デ プレ」。低温調理による素材を活かした料理と美麗な盛り付けで、フレンチをさらに進化させようとする気概と大きな可能性を感じさせる一軒です。

2014年6月、祇園に新星日本料理店がオープン！　その名は「白川たむら」。和と洋のバランスが絶妙な料理世界で、美麗な料理が楽しめる一軒。驚きと美味しさを兼ね備えた、まさに次世代の日本料理店と言えるでしょう。

京都の町家レストラン第２弾は、五条駅近くの「ア・プ・プレ」。シェフご夫妻による手作り感あふれる空間、フランス流のどっしりした味付けなど、個性的なフレンチ。京都フレンチの幅を広げる、稀有な１軒です。

京都は錦市場の近くにある割烹「じき　宮ざわ」。全てにおいて「一流」という言葉が相応しい、京の和食シーンにおける超新星店。今、京都でもっとも行くべき一軒といえるでしょう。

「祇園花霞」の初代料理長である末友久史氏が、約一年の準備期間を経て、ついに今年2月「祇園　末友」を開店！　華やかで美味しい夜2万円コースから御紹介します。

もっちもちパスタが印象的な町家リストランテ「閏」。今回は前菜3皿+手打ちパスタ+ピッツァ+魚料理+肉料理+ドルチェ2種類+カフェで3,800円というコストパフォーマンス抜群のコースから御紹介していきます。

速報！　「ミシュランガイド京都・大阪」に「神戸」が新たに追加され、今年度版からは「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」に！　詳しく解説していきます。