京都グルメ 人気記事ランキング

ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013の特集記事です！　個人的な感想と解説を交えながら、今回の結果について御紹介していきたいと思います。

京都の超新星パティスリー「S」！　シェフお得意の多種多様なムース系ケーキを中心に、常時24種類もあるコンフィチュールや焼き菓子を御紹介していきます。

京都のフレンチは、「和」を感じるレストランが多く、実に個性的。今回は今まで記事にしてきたなかから、京フレンチBEST5を選んでみました。

京都にオープンしたカレーの新星店「スパイスチャンバー(SPICE CHAMBER)」。野菜の甘味と強烈なスパイス使いが繰り出す味わいは、まさに「男のカレー」。夏に相応しい清涼感のあるアツさ(辛さ)を是非どうぞ。

今や京都のフレンチシーンを語る上で欠かせない存在となった「オステリア・バスティーユ&カフェ・バスティーユ」。今回はオステリア&カフェ、それぞれの店の料理を中心に御紹介していきます。特に冬限定の「聖護院蕪のスープ」は必食です！

京都が誇る竹の子料理店「うお嘉」。今回は今が旬の竹の子を様々な料理で堪能できる竹の子尽くしコースを御紹介します。竹の子の名産地「大原野」のテロワールを活かした究極の竹の子料理を御覧あれ。

2011年11月1日、木津にリストランテ　ナカモトがオープン！　様々な国で修行されてきた仲本シェフが作り上げられる料理は、木津のテロワールを活かした地元に根付いた次世代イタリアン。今回は初冬のコースから御紹介していきます。