炊飯器に入れるだけ！包丁要らずの炊き込みご飯
炊き込みご飯というと、一人暮らしにとっては料理のハードルがぐんと上がるように思うかもしれませんが、これは簡単。材料を切ることも、火を使うことも不要。お米と一緒に材料を炊飯器に入れて、スイッチを押したら、あとは炊き上がるのを待つだけの簡単レシピです。
干し桜えびとちりめんじゃこ。旨みたっぷりで、ついついおかわりがほしくなる味。ひとりご飯はもちろん、おもてなしの一品としても喜ばれます。
干し桜えびとちりめんじゃこ。旨みたっぷりで、ついついおかわりがほしくなる味。ひとりご飯はもちろん、おもてなしの一品としても喜ばれます。
桜えびとじゃこの炊き込みご飯の材料（お米1合分）
桜えびとじゃこの炊き込みご飯の作り方・手順
桜えびとじゃこの炊き込みご飯の作り方
1：お米を研ぐ
研いだお米をざるにあげ、水気を切ります。
2：材料を炊飯器に入れる
お米をお釜に入れ、桜えび・ちりめんじゃこ・白ごま・酒・塩・水を入れて、さっと混ぜ、炊飯器で炊きます。
3：盛りつける
炊き上がったら、軽く混ぜ、お茶碗によそい、刻んだ三つ葉を散らして、できあがり。
ガイドのワンポイントアドバイス
桜えびとちりめんじゃこから美味しい旨みがでるので、だしを加える必要はありません。旬の野菜（春なら、そら豆やたけのこ、山菜など）と一緒に炊きこんでも美味しいです。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
